水焯秋葵【秋葵樸素吃法】

水焯能最大限度的保留秋葵裏的營養成分，讓秋葵最大限度的釋放營養。

用料  

水焯秋葵【秋葵樸素吃法】的做法  

1. 把秋葵洗淨【秋葵表面有刺，清洗時要格外注意】

2. 洗淨瀝乾水，並改刀，我對半破開，在一分爲二。

3. 鍋裏防水燒開，加入適量鹽，這樣秋葵裏的維生素，營養不會流失。加入油，保持色澤亮麗。

4. 水開後放入秋葵。

5. 淋入兩滴醬油，調味。

6. 水開放入秋葵，水再開後在根據大小煮3-5分鐘後乘起。