健康下飯素菜蒜蓉西葫蘆
家常菜5.07K
西葫蘆蒸着吃特別下飯又好吃,做法簡單營養又美味,喜歡的朋友不凡在家中嘗試一下哦!
用料
西葫蘆 | 1個 |
小米椒 | 2個 |
蒜瓣 | 3-4顆 |
小蔥 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
雨露 | 1勺 |
健康下飯素菜蒜蓉西葫蘆的做法
準備食材。
西葫蘆再去頭切尾,中間劈開成兩半,再切成片狀。
將西葫蘆片整齊排列放入蒸盤中。
蒜和小米椒切碎。
將蒜末和小米椒末均勻的撒在西葫蘆上面,(不喜歡吃辣的可不放小米椒,並不影響口感。)
鍋中倒入適量的食用油燒熱,加入蔥段把爆香,炸至焦黃,撈出蔥渣丟棄不用,將兩勺蔥油趁熱澆入西葫蘆上。
起鍋裝水,水開之後,將西葫蘆放入鍋中蒸,大火蒸5-6分鐘。(是5,6分鐘的意思,不是56分鐘)
56分鐘時間到了,在西葫蘆中直接倒入適量的一勺魚露,一勺生抽,再上火蒸一分鐘即可出鍋。
清香味美,吃起來特別的爽口美味,不能停筷🥢😋
-
南北方人都好評的冬瓜汆丸子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
汆丸子真的是從小吃到大,每次逢年過節麻麻都會煮,好吃又簡單👌🏻到南方聚會的時候,煮給喜歡喝湯的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太複雜的菜色的時候,汆丸子一定是不二之選👌🏻用料冬瓜200克肉餡200g南北方人都好評的冬瓜汆丸子的做法準備好肉餡200...
-
如何做處理海螺方法好吃 處理海螺方法烹飪方法大全
...
-
茄子燉土豆(東北菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
做個我媳婦愛吃的茄子燉土豆用料長茄子2個肉餡100克土豆1個青椒2個料酒1勺豆瓣醬1.5勺生抽2勺蠔油1勺十三香半勺雞精1勺蒜半頭蔥、姜、蒜、幹辣椒適量茄子燉土豆(東北菜)的做法食材1.長茄子2個,隨便掰碎2.黃土豆1個,切滾刀塊3.青椒2個(不吃辣可不加)4.肉餡100克(或方...
-
鹹蛋糯米腸食譜做法大全,超簡單的鹹蛋糯米腸做法步驟
娃喜歡吃香腸,也愛吃糯米飯。外面香腸添加劑多,乾脆自己兩者結合做一個糯米腸吧。用料糯米500克豬肉碎380克熟玉米粒80克胡蘿蔔細丁70克熟鹹蛋黃碎50克腸衣4根洋蔥切細丁30克蠔油30克老抽5克生抽15克雞精10克姜粉適量椒鹽10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺鹹蛋糯...