板栗燒雞（智能無油煙版）

用料  

板栗燒雞（智能無油煙版）的做法  

1. 板栗在沸水中燒15分鐘後撈出去殼。雞肉切塊，在冷水中綽水撈出。將3勺老抽、3勺料酒、1勺蠔油、5g冰糖調成調味汁待用。

2. 在智能炒鍋中加入1勺油，加入2個八角，放入雞肉，淋上調味汁。調至“爆炒”模式，時間調至4分鐘。

3. 聽到結束提示音後，將炒鍋裏的所有食材倒入智能燉鍋，調至“紅燒”模式，時間調至50分鐘。

4. 聽到結束提示音後開啟鍋蓋，盛出裝盤。