巧克力堅果趣多多
餅乾1.35W
用料
黃油 | 140克 |
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
低筋麪粉 | 240克 |
小蘇打 | 2克 |
巧克力(耐烘烤豆) | 80克 |
鹽 | 1.5克 |
堅果 | 120克 |
巧克力堅果趣多多的做法
黃油軟化加入糖用打蛋器打發 分次加入蛋液 攪打 篩入麪粉 攪拌成如圖的麪糊 加入堅果和巧克力(留一點裝飾表面)
拿一小坨壓扁 表面再下點堅果裝飾 烤箱預熱 180 度20 分鐘 有熱風開熱風
烤成金黃色 出爐 放涼後成品口感是脆的 如果是軟的 或者表面沒有金黃 表示還沒烤好
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