整顆帶籽核櫻桃蛋糕，無糖無泡打粉無酵母

用料  

整顆帶籽核櫻桃蛋糕，無糖無泡打粉無酵母的做法  

1. 用一個大小合適的金屬碗，可以進烤箱的，放入櫻桃，櫻桃差不多滿了 就是這個蛋糕的櫻桃用量。我沒有模具，所以拿個搪瓷碗，估計剛好可以一兩天吃完的量。
   櫻桃洗乾淨，去掉把把，用廚房紙吸乾表面水分 備用。

2. 金屬模具裏面鋪上烘焙紙，然後鋪兩層櫻桃

3. 鋪完，碗快滿了

4. 黃油融化

5. 蛋白打發

6. 融化的黃油裏面加入分離的蛋黃，一點點鹽，水或牛奶適量，再加入一些無味的植物油，然後我加了兩勺半的麪粉，攪勻，不怕起麪筋，因爲這種方法烤出來的蛋糕口感介於麪包和蛋糕之間，特別好吃。

7. 蛋黃糊和蛋白混合

8. 倒入櫻桃碗

9. 倒一半，然後撥動一下櫻桃，讓麪糊漏下去

10. 滿滿一碗，麪糊多了些。麪糊最適合的量應該是在最上層櫻桃下面的，因爲烤的時候 麪糊會長高，你們蛋糕發起來的上面部分就沒有櫻桃了。

11. 上下火170度烤30分鐘，轉180度烤30分鐘，後200度烤5分鐘上色，我一共烤了65分鐘。

12. 漂亮的裂紋

13. 滿滿的櫻桃，變成粉紅色

14. 櫻桃不會出水，趁熱吃，表皮很酥。烤過的櫻桃沒有什麼甜味了，香味也沒有了。
    
    能吃甜的 朋友請 多放點糖，糖和水果一起加熱後會非常美味非常香，
    

15. 開吃

16. 早點，隔夜了更好吃哎