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香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕

蛋糕8.06K
香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖

吃不完的香蕉拿來做點心是個不錯的選擇,特別的香甜。。。

用料  

黃油 50g
紅糖 40g
全麥粉(或普通中筋粉) 90g
香焦泥 120g
泡打粉 1/2小勺
雞蛋 1個
核桃 30g
巧克力塊 30g

香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法  

  1. 準備:黃油放置室溫回軟;粉類混合均勻並且過篩
    香焦去皮取120g,用叉子壓成泥

    香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 核桃放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,巧克力塊切碎

    香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油+紅糖打至泛白呈現毛絨絨狀態,雞蛋液分次加入攪拌均勻

    香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入香焦泥攪拌均勻,將過篩的粉類加入拌勻

    香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 最後將核桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻,

    香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入模具中約9分滿,放進已經預熱至180度c的烤箱中烘烤25分鐘左右

    香蕉核桃巧克力紙杯蛋糕的做法步驟圖 第7張