古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）

給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice……我做的是小分量的。因爲我看網上都是大分量。這次給大家分享小分量的做法，也很方便新手，失敗的話不會浪費食材。但是按照這個做發非常簡單。不會失敗。我怕大家看的蒙圈，我特地每張圖片把做法和分量再次備註上。儲存起來非常ok。

用料  

古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）的做法  

1. 根據圖片文字做 大家可以直接儲存 非常方便

2. 烤的時候 在底部的盤子 注入2釐米的自來水 再把小紙杯架在上面 如果你忘記這一步做出來也是ok的 就和戚風一樣 比較有彈性 幹一點 我這是小烤箱 要烤40分鐘 其實那種比較進階循環的30分鐘就ok 主要你觀察情況 完全發起來 後上色足 你就可以開啟箱用筷子戳一下 如果比較有支撐力 就是已經ok 開吃吧