火鍋簡易麻辣重慶火鍋(家庭版自制)
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第一次上傳菜譜,只爲了記錄自己的蛻變。
又到了吃火鍋的季節啦。火鍋底料沒了,買了巴適的火鍋底料,也超讚!吃完這個下次試試名揚的!
用料
底料 | 1包 |
喜歡的菜 | 若干 |
蔥薑蒜 | 若干 |
花椒 | 10粒 |
大棗 | 2只 |
花生油 | |
潮汕牛肉丸 | 好多個 |
火鍋簡易麻辣重慶火鍋(家庭版自制)的做法
熱鍋倒油,蔥薑蒜爆鍋,下花椒
倒底料(底料是朋友帶回來的,真的小看了微辣兩個字),炒一小會兒,加水,放兩顆大棗。
開鍋就可以涮火鍋啦
今天加了潮汕牛肉丸!!超級好吃啊啊啊啊
白菜,茼蒿,菠菜,豆芽菜,土豆,紅薯
木耳,金針菇,香菇
肥牛片,蝦,粉絲,魚丸
方便麪,雞蛋(每次都撈不着吃)
小貼士
家裏有小寶寶,所以單獨煮了幾塊排骨,用湯來做清湯鍋~喜歡吃的不得了!
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