紅燒魷魚鬚鬚

用料  

紅燒魷魚鬚鬚的做法  

1. 材料準備:
   魷魚須500克
   姜1塊
   蒜瓣8個
   蔥5根
   料酒1勺
   生抽1勺
   老抽半勺
   黃豆醬半勺
   油適量
   
   魷魚須解凍，洗淨，瀝乾水分。
   姜切小塊。
   蒜瓣拍扁。
   蔥切蔥段。
   
   

2. 熱鍋冷油，炒香蒜瓣和姜塊，倒入魷魚須，加料酒，炒至變色，加生抽，老抽，黃豆醬，加蓋，燒至熟，放入蔥段，翻炒均勻，即可出鍋。
   
   

3. 超級快手菜