芝士瀑布土豆泥
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用料
土豆 | 個 |
黃油 | 克 |
馬蘇裏拉 | 克 |
芝士 | 片 |
黑胡椒 | 勺 |
牛奶 | 克 |
芝士瀑布土豆泥的做法
土豆削皮洗淨切塊
將土豆煮爛,用水煮或蒸都可以,我是直接用高壓鍋。煮好的土豆瀝乾水分,壓爛,壓越久越細膩
壓好的土豆倒入鍋中,加入牛奶攪拌至完全吸收
再加入黑胡椒粉、芝士片、芝士塊、黃油、馬蘇裏拉芝士
攪拌均勻後就完成啦
配烤腸炸雞烤肉都是特別棒的!
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