超好吃的小魚花生
小吃2.08W
用料
小魚乾 | |
熟花生 | |
蜂蜜 | |
生抽, | |
蠔油 | |
雞粉 | |
熟芝麻 | |
幹辣椒 | |
姜(可以不放) |
超好吃的小魚花生的做法
新鮮的小魚乾,洗乾淨用開水燙一下立馬撈出控幹水,幹辣椒剪段
調個碗汁,適量兩勺蜂蜜,一勺蠔油,兩勺生抽,適量雞粉
鍋中放入比平時炒菜多一些的油,油熱放入控幹水的小魚乾,炸至金黃色撈出備用
鍋內留少許底油,炒香辣椒,放入調好的料汁熬濃稠冒大泡,倒入,熟芝麻,花生米和小魚乾,翻勻盛出即可
小貼士
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