寶寶輔食—鳳尾蝦球

做這個唯一的原因就是“寶寶不喜歡吃蝦”
所以要換着花樣的給她吃.
我做的有些大了！其實做的越小越好.

用料  

寶寶輔食—鳳尾蝦球的做法  

1. 活蝦去蝦線、去頭、去皮、留蝦尾

2. 所需材料全家福（差一個紅薯）
   
   蝦用檸檬醃製5分鐘去腥
   
   紅薯蒸熟後按壓成泥狀
   
   雞蛋打散

3. 用紅薯泥將蝦仁包裹起來，蝦尾留在外面！
   分別將包裹紅薯的蝦仁均勻蘸澱粉、蛋液、麪包糠

4. 180度烤箱預熱烤30分鐘.這款我做的個兒頭比較大所以烤的時間長，可以做的小一點熟的就快了.外酥裏嫩…

小貼士

⚡️友情提示⚡️

蘸取順序一定不要弄混了：面、蛋液、麪包糠