無需烤箱🥭一次成功的芒果雪媚娘❗️軟糯Q彈巨好吃。
🥭芒果真是永遠都吃不膩,拿芒果做雪媚娘,簡直太滿足了,皮薄餡大,全家都愛吃,👉🏻再搭配黃油的純正口感,那Q彈的感覺太棒啦。
❣️閨蜜送我了幾塊荷蘭本土同步銷售的樂荷有機黃油,🔮我今天嚐了嚐確實口感優質,它是無鹽非發酵的動物黃油,成分只有荷蘭有機牛奶,讓你一口吃出它的與衆不同❗️
用料
水磨糯米粉 | 50克 |
玉米澱粉 | 15克 |
白砂糖 | 30克 |
牛奶 | 85克 |
樂荷有機黃油 | 15克 |
餡👉🏻👉🏻👉🏻 | |
淡奶油 | 150克 |
白砂糖 | 15克 |
芒果 | 1個 |
🌈🌈🌈熟糯米粉 | 20克 |
無需烤箱🥭一次成功的芒果雪媚娘❗️軟糯Q彈巨好吃。的做法
你饞了嗎?
1️⃣糯米粉➕玉米澱粉➕白砂糖➕牛奶攪拌均勻後過篩,倒入蒸碗中蓋上保鮮膜扎幾個洞上鍋蒸20分鐘。
2️⃣蒸好後取出加入黃油攪拌均勻,稍微涼涼帶手套揉至黃油完全吸收。(涼的中間把生糯米粉放入平底鍋小火炒熟) 3️⃣把糯米糰平均分成6份,裹熟糯米粉揉圓,擀薄備用。
4️⃣奶油➕糖打發至有紋路,,糯米皮中放一層奶油➕幾塊芒果➕再放一層奶油,收緊口後抹一些熟糯米粉,收口朝下裝入杯託。🌈🌈🌈用這款黃油做出來的雪媚娘口味加分哦,太濃郁香甜了。
❗️❗️❗️原來它是純牛乳提煉出來的,12000ml的牛奶僅能提煉出209G的黃油,✅✅✅真的滿滿都是精華,不愧是透過了歐盟,荷蘭和中國的三重有機認證啊,👉🏻你千萬不能錯過,因爲它真的質地細膩,奶香濃郁,一級棒。
小貼士
必須用水磨糯米粉💥💥💥💥
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