寶寶輔食🥣土豆蝦泥
隨着寶寶月齡漸大,可以嘗試及接受的食物種類越來越多樣。今天這款土豆蝦泥,也是稍微醞釀了一段時間,畢竟,蝦是過敏風險相對高的食材之一,可它蘊含的豐富營養及蛋白質,卻讓人無法抗拒!我這麼愛吃蝦,寶寶應該不會過敏吧?!說試就試,買了一斤新鮮活蝦,開工!實際上只挑了10只做輔食,其他全進我肚子啦^ ^
用料
蝦 | 10只 |
土豆 | 1/2個 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
寶寶輔食🥣土豆蝦泥的做法
鮮蝦剪去蝦鬚蝦頭,脫蝦殼挑出蝦線(蝦背那一條黑線,貌似也叫蝦腸),這個步驟有點費功夫,不要着急哦!放一片姜,滾水燒開,倒入生蝦仁煮熟撈出,放涼待用。
將土豆去皮切小塊蒸熟,胡蘿蔔去皮切小塊蒸熟,加上備好的熟蝦仁,一起放入攪拌機混打成泥。
打出的泥,細膩順滑,無顆粒,就妥妥的啦!
小貼士
1、寶寶每一餐的分量不多,我們可以一次性做3-4次的量,倒入食物格放進冰箱冷凍;
2、整體口感順滑細膩,寶寶接受度較高。如果對蝦不過敏的寶寶,建議一週可以吃一次;
3、這款輔食,我是在寶寶8個月的時候添加的。
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