寶寶版無糖香蕉藍莓馬芬蛋糕
沒有放糖吃着也甜甜的,不用打發成功率特別高。沒有藍莓可以不放。這個方子我用小紙杯做了11個,也可以根據情況減量或者加量做
用料
泡打粉 | 9克 |
雞蛋 | 2個 |
低粉 | 200克 |
香蕉 | 2根去皮190克左右 |
藍莓 | 適量 |
牛奶 | 80克 |
油 | 25克 |
藍莓洗乾淨擦乾水分,泡打粉跟低粉混合
香蕉壓成細膩的泥,跟雞蛋、油、牛奶混合攪拌均勻
篩入粉類
炒菜的手法翻拌至無高粉面糊(麪糊狀態是比較濃稠的),烤箱190度預熱
麪糊倒入模具7分滿,再放藍莓。烤箱190度烤25分鐘
吃不完的可以冷凍或者冷藏儲存,吃的時候再重新加熱。大人也可以吃哦。無糖低油比較健康
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