雞樅菌爆豬頸肉👌🏻蓋澆魔芋粉

蓋了個魔芋粉。這不是要減肥麼。。

用料  

雞樅菌爆豬頸肉👌🏻蓋澆魔芋粉的做法  

1. 👆🏻豬頸肉切3*5釐米大小肉片，雞樅菌稍微洗淨。
   ✌🏻️一元硬幣那麼大一點油，中火160度，蒜一瓣拍碎爆香。
   👌🏻聞到香氣就放豬肉，稍微翻炒到肉片都分開，放雞樅菌。
   🖖🏻炒2分鐘，看見肉片完全變色，開始局部變黃了，加松露杏鮑菇醬或者老乾媽或者隨便什麼醬，1小勺，5克吧，加鹽加孜然，炒勻就好了。
   
   魔芋粉洗淨，加水，中火煮開後再滾2分鐘。撈出來蓋澆開吃~