美味佳餚館

位置:首頁 > 自制食譜 > 西餐

芝士醬烤土豆

西餐1.07W
芝士醬烤土豆的做法圖解 芝士醬烤土豆的做法步驟

最近在Ins上看了很多關於土豆的做法,大家都知道老西很愛吃土豆,方法還是超多超酷!學了一種很簡單,又很容易被我們接受的!芝士醬淋在香草烤好的土豆上,不會想吃肉的!!

用料  

土豆 2個
黑胡椒 1茶勺
橄欖油 2湯勺
黃油 5克
5克
馬蘇裏拉芝士片 2片
蒜頭 2顆
蔥頭 2顆
牛奶 250毫升
麪粉 30克

芝士醬烤土豆的做法  

  1. 1 土豆去皮,切塊,備用。
    2 大火水煮四分鐘,撈出。烤箱220度,預熱15分鐘。
    3 放入黑胡椒粉、鹽、蒜頭、蔥頭、橄欖油攪拌後放入烤箱,烤10分鐘。
    4 炒麪粉:炒鍋中放入黃油融化,倒入麪粉小火,翻炒均勻,不見面粉的白色粉狀爲止!
    5 倒入牛奶,繼續小火攪拌,直到變成奶糊後加入芝士片攪拌融化均勻。
    6 土豆烤好,拿出。
    7 淋上步驟5。磨上一點黑胡椒、撒上切碎的西芹即可!