全麥面素餡包子
包子1.48W
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 2個 |
酵母 | 4克 |
木耳 | 4朵 |
全麥麪粉 | 200克 |
西葫蘆 | 1個 |
鹽 | 10克 |
生抽 | 少許 |
橄欖油 | 10ml |
全麥面素餡包子的做法
1.200g全麥麪粉用溫水加4克酵母發麪 (可以前一天發好,第二天包)
2.半個西葫蘆擦絲剁碎
3.兩個雞蛋用橄欖油炒散
4.木耳泡發剁碎
5.雞胸肉切小丁用橄欖油炒至變色,加入鹽,少許生抽調色
6 .把2.3.4放入雞胸肉丁裏
7.餡料拌好就可以包包子了!也可以包水餃🥟
-
居家 自制菜包子的做法和圖解,居家 自制菜包子怎麼做更好吃
疫情封閉在家,解鎖各個領域中。第一次做菜包,💯成功了!用料麪粉250克酵母2克青菜3顆各種調料家裏都有粉絲1把厚百葉1張香菇10個居家自制菜包子的做法200克麪粉/2克酵母進行發酵。麪粉慢慢地放,用水慢慢地攪勻,最後放入酵母,完全融合。按自行比例來就行,不強制。期間不...
-
蒸烤箱包子食譜做法大全,超簡單的蒸烤箱包子做法步驟
用料麪粉250克泡打粉1克豬油5克糖2.5克溫水135克酵母2.5克肉餡蒸烤箱包子的做法酵母加入溫水融化,所有材料混合均勻揉麪好了後室溫25度發酵40分鐘稱重大概50g分一個劑子,能分8個小麪糰包好後蒸烤箱發酵開到溫度達到了就關機器,大概發酵20分鐘左右直接摁蒸模式,100...
-
包菜素餡包子@抗疫捲心菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料捲心菜400克粉絲1小把黑木耳(泡發好的)1小把雞蛋2個豬油渣25克以上食材總共重量(焯水擠幹切碎後)500克調味料食材👇鹽6克雞精3克十三香1克生抽、耗油各8克黑蔥油(自熬)1.5湯勺麪糰——自發粉300克水145克包菜素餡包子@抗疫捲心菜的做法捲心菜、黑木耳焯水;焯過水...
-
包菜水煎包食譜做法大全,超簡單的包菜水煎包做法步驟
疫情期間,各種蔬菜盲盒中的包菜不知如何處理,做成水煎包,美味而且一次可以消耗一大顆用料包菜1個胡蘿蔔1根豆腐半塊雞蛋3個粉絲1小把大蝦仁50克蝦皮一小把調料大蔥1根生薑50克生抽2大勺老抽1小勺耗油1大勺鹽5克五香粉2勺熱油2大勺包菜水煎包的做法包菜切絲,開水燙...