拉瓜素餡兒包子
飯2.25W
家裏有個包子裏不讓放肉的寶寶,所以我們常做的就是素餡兒。親戚帶給我們的兩個大拉瓜,只能包着吃啦。
用料
麪粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
拉瓜 | 1個 |
雞蛋 | 3個 |
韭菜 | 150克 |
拉瓜素餡兒包子的做法
發好面
拉瓜,我不知道你們那裏叫什麼
切丁
雞蛋炒碎
自家種的韭菜,切碎
裝盆
味極鮮,油,鹽適量,拌勻
擀包子皮
包起來
入鍋
第二層,餘下一點包子餡兒放碗裏,打個雞蛋,跟包子一起蒸。
開鍋十分鐘,關火燜十五分鐘即可。
附上一張雞蛋菜
小貼士
入鍋以後,讓包子醒發半小時再開火蒸。
-
臘味版豬油拌飯的做法和圖解,臘味版豬油拌飯怎麼做更好吃
巨巨好吃的臘味豬油伴飯,感覺還有點糯米飯的滋味用料香腸1根大米1杯醬油1勺蠔油1勺糖1克臘味版豬油拌飯的做法煮熟的米飯直接和豬油混合,加醬油適量點糖,和耗油混合炸好的豬油渣我吃完了,用了臘腸代替,鍋中小油,把臘腸切粒,小火翻炒到臘腸金黃脆脆的就可以了切...
-
迷迭香培根芝士飯糰卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法
孩子最近不愛吃飯,可愁壞我了,做點什麼有營養又能吸引他的美食呢。沒想到正發愁的時候,就收到了雨潤寄過來的培根,於是就有了靈感。用料雨潤至純培根7片芝士片4片胡蘿碎適量紫洋蔥碎適量西蘭花碎適量黃油10克米飯1碗鹽1-2克迷迭香少許白芝麻少許迷迭香培根芝士飯糰...
-
鮑汁菌菇雞肉撈飯(減脂版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料鮑魚2只海鮮菇50克蟹味菇50克白玉菇50克西蘭花1/3朵鮑魚汁2勺胡蘿蔔丁10克青豆10克彩椒1個雞胸肉1塊鮑汁菌菇雞肉撈飯(減脂版)的做法各種食材焯熟。倒入鮑魚汁攪拌均勻,澆在米飯上。減脂水煮版...
-
185#臺式排骨飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
沒有吃過臺灣當地的古早味排骨飯,從圖片來看蠻誘人的,參考先炸再滷的作法,結合自己喜歡的調味,確實比我以前做的蔥燒大排更酥嫩一些用料大排6片430克醃料:生抽類2湯匙米酒1湯匙香醋0.5湯匙糖1湯匙黑白胡椒粉五香粉#裹粉:雞蛋1箇中筋麪粉4-5湯匙#芥花籽油1-1.5杯滷汁:...