素包子餡兒

用料  

素包子餡兒的做法  

1. 豆腐切丁

2. 香菇胡蘿蔔豆角切丁

3. 粉條木耳用溫水泡好之後切碎

4. 準蔥薑蒜

5. 鍋裏放熱油倒入豆腐丁兩面煎黃，稍微去掉水份然後出鍋

6. 鍋裏放熱油，放入蔥薑蒜炒香，倒入香菇胡蘿蔔豇豆丁翻炒

7. 然後加入木耳粉條翻炒

8. 豆腐加進去一起炒，然後放調料，適當鹽，生抽，蠔油，花椒粉，白胡椒粉翻炒

9. 出鍋前倒入提前準備好的熟芝麻餡攪拌出鍋，把餡兒晾冷就可以包包子啦