美味佳餚館超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭
饅頭2.92W
用料
| 麪粉 | 300克 |
| 紅糖 | 72克 |
| 熱水 | 140克 |
| 酵母 | 4克 |
| 核桃 | 4個 |
| 紅棗 | 30克 |
超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法
熱水加入紅糖，攪勻，冷卻後放入酵母，麪粉
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第2張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第2張")
啓動廚師機揉麪8分鐘至麪糰光滑
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第3張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第3張")
取出倒入切碎的核桃和紅棗，包起來手揉一會，再放入廚師機再揉1分鐘
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第4張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第4張")
揉好啦！
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第5張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第5張")
分成6個劑子
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第6張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第6張")
整形，發酵
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第7張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第7張")
現在是夏天，大半夜的，我發了50分鐘左右
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第8張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第8張")
水開上鍋蒸20分鐘
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第9張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第9張")
出鍋啦🎉
![超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第10張]( "超簡單的核桃紅棗紅糖饅頭的做法步驟圖 第10張")
小貼士
紅糖水一定要放溫纔可以放酵母哦，水太燙酵母會燙死的喲
![多層花捲食譜做法大全,超簡單的多層花捲做法步驟]( "多層花捲食譜做法大全,超簡單的多層花捲做法步驟")
多層花捲食譜做法大全,超簡單的多層花捲做法步驟
用料麪粉300克燕子酵母3克糖5克水165克多層花捲的做法所有材料倒入和麪機，和成光滑的麪糰。直接擀成長方形大片。倒上比較稀的油酥，油與面比例3：1，冷熱油都行。我一般油酥裏再加點椒鹽、芝麻鹽之類，吃着有滋味，這次放了黑芝麻鹽。在面片上均勻的薄薄的刷一層。將面片...
![風爐大饅頭食譜做法大全,超簡單的風爐大饅頭做法步驟]( "風爐大饅頭食譜做法大全,超簡單的風爐大饅頭做法步驟")
風爐大饅頭食譜做法大全,超簡單的風爐大饅頭做法步驟
爸媽喜歡的美食，每次回家做二爐子，10斤乾麪粉，量產香！用料🔻A料🔻溫水200克鮮酵母75克糖250克🔻B料🔻中筋麪粉2500克鹽5克水1000克🔻C料🔻豬油50克風爐大饅頭的做法將A所有材料混合，因爲鮮酵母冷凍的需要提前化一下，溫水不超過38度，攪拌糖化一些，酵母化完即可！如果是幹...
![老面饅頭花捲的做法和圖解,老面饅頭花捲怎麼做更好吃]( "老面饅頭花捲的做法和圖解,老面饅頭花捲怎麼做更好吃")
老面饅頭花捲的做法和圖解,老面饅頭花捲怎麼做更好吃
老面是最傳統的蒸饅頭手法，我們這把老面叫做面渣頭，就是每次蒸饅頭後留下來一小塊，下次接着用，發酵後加入食用鹼和麪粉進行揉麪，切塊，整形，鍋中水開後，擺入，大火蒸30分鐘，完美！堪比蒸蛋糕，鬆軟，有面香味～用料麪粉500克老面（面渣頭）少許水適量食用鹼適量老面饅頭花捲的做法面渣...
![如何做鮮奶饅頭好吃 鮮奶饅頭烹飪方法大全]( "如何做鮮奶饅頭好吃 鮮奶饅頭烹飪方法大全")
如何做鮮奶饅頭好吃 鮮奶饅頭烹飪方法大全
我喜歡白白胖胖的饅頭，看着好有食慾用料牛奶300克白糖20-30克中筋麪粉600克乾酵母6克鮮奶饅頭的做法先將鮮奶倒出來，加入酵母，白糖，麪粉，攪拌成面絮狀手揉至麪糰成型，做到三光（手光，盆光，麪糰光），無需太過光滑（還要二發，再揉光滑）將麪糰放置盆裏，蓋上保鮮膜，放一旁【第一次】發...
