超簡單紅糖紅棗饅頭

配清粥小菜是很不錯的一餐

用料  

超簡單紅糖紅棗饅頭的做法  

1. 紅糖化水

2. 紅棗泡一泡然後去核

3. 棗和糖水一起放料理機打成泥

4. 棗泥

5. 酵母化水

6. 酵母水和棗泥一起和麪粉揉到一起，然後放好大概一個多小就能發酵 時間長點也可以，

7. 發酵好的面

8. 反覆揉發好的麪糰後 分成大小盡量均勻的小麪糰 然後逐個揉到表面光滑做成型
   成型後冷水放鍋裏在靜置15-20分鐘 明顯變大 然後開火 大火燒開 換中火15鍾 關火大概4-5分着熱氣散盡 在開鍋

9. 蒸好的

10. 沒放蒸籠布底下的效果

11. 放的糖少，口感就不甜