夏日必備大冷麪

用料  

夏日必備大冷麪的做法  

1. 兩款冷麪都自帶湯包料包。

2. 用料我寫的是兩碗的量可以根據自己喜好食量調整。

3. 圖一免煮冷麪：不用煮用水透一下，泡20-30min即可食用(時間長短根據自己口感軟硬度調整)

4. 圖二這款開啟包裝先用涼水散開，用開水燙3-5min用冷水反覆透涼即可，也可以開水下鍋煮2min撈出用冷水反覆透涼即可。

5. 配菜可根據自己口味更換添加，我放了黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋絲、牛肉片、雞蛋和香菜。

6. 這碗是免煮冷麪達人

7. 這碗是大冷麪

小貼士

提前準備燒開的水放涼，凍冰箱起冰碴最佳越冰越好，直接用礦泉水凍得話就差點意思。面一定要透涼，水一定要夠冰。