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藍莓🫐鮮奶芋泥蛋糕

蛋糕2.74W
藍莓🫐鮮奶芋泥蛋糕的做法步驟圖

好好味的!自己做可以控糖健康,享受手做的過程,品嚐新鮮甜品美味

(材料裏芋泥是我菜譜裏芋泥吐司的做法,上次芋泥做的多拿來就用~)

用料  

蛋糕胚6寸 用量
低筋麪粉 60克
玉米澱粉 8克
雞蛋 3個/每個60克左右
玉米油 30克
13克
香精 3滴(可不放)
蛋白 用量
35克
蛋白 3個
檸檬汁或白醋 3滴
芋泥奶油 用量
淡奶油 180克
芋泥 50克
白奶油 用量
淡奶油 200克
15克

藍莓🫐鮮奶芋泥蛋糕的做法  

  1. 6寸戚風蛋糕胚做好後,平均分切成三塊蛋糕面,然後抹一層芋泥喜歡吃芋泥可以抹厚一點喔,我就是芋泥摸厚厚的~然後抹一層薄薄的白奶油。蓋上一層蛋糕,繼續抹一層芋泥一層白奶油喔,最後蓋上第三塊蛋糕面,將整個蛋糕進行奶油抹面~

    藍莓🫐鮮奶芋泥蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 表面可以自由代替放裝飾水果,我喜歡藍莓就放了很多藍莓🫐🫐就得到了這樣一個藍莓鮮奶蛋糕啦💙

    藍莓🫐鮮奶芋泥蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 切開後是這樣的喔,雙層芋泥夾心,冷藏後再吃口感太太太棒啦!!!!無法拒絕的!!!

    藍莓🫐鮮奶芋泥蛋糕的做法步驟圖 第4張