芝芋紫薯扭扭酥
感謝金主爸爸,今天就照貓畫虎做起來。
這個扭扭酥很多人做過,我也是在別人的基礎上微微調整了一下
用料
紫薯 | 1個 |
芋頭 | 半個 |
牛奶 | 100克 |
雀巢芝士煉乳 | 15克 |
手抓餅 | 2張 |
黑芝麻 | 適量 |
芝芋紫薯扭扭酥的做法
我是紫薯和芋頭切片一起蒸的,為了節約時間,哈哈哈,其實是因為懶,蒸15分鐘,出鍋後用擀麪杖搗成泥,一邊加入牛奶和煉乳,一定要拌勻
取一張手抓餅(手抓餅不用提前解凍,隨做隨取),然後把搗成的泥均勻鋪在上面
又在上面蓋了一張餅,然後切成如圖的樣子,接着每條對摺,就扭兩圈,放入烤箱(烤箱提前180度預熱了5分鐘),180度烤18分鐘就會如下圖⬇️
這就是烤18分鐘後的樣子,不喜歡焦焦的可以選擇15分鐘,其實也熟了
最後擺在小盒子裏,是不是很簡單,酥酥的很好吃呢
小貼士
一定要提前預熱烤箱
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