品虔發海蔘

用料  

品虔發海蔘的做法  

1. 海蔘未開包裝。

2. 用温水浸三天，每天換一次水。

3. 第四天，中間肚剪開去內臟，換過濾水煲。

4. 品虔方法：煲十分鐘，然後繼續擺放一天。斜頭方法：水滾後放海蔘然後繼續擺放。

5. 煲過之後。

6. 擺放於陽台，繼續泡兩天，每天換一次水。

7. 泡好的海蔘。

8. 質量一般般，味道其實差不多，一樣沒味道，一樣口感。