八爪魚多肉粉條（無油）

四五月份的八爪正是有米的

用料  

八爪魚多肉粉條（無油）的做法  

1. 八爪魚清水加一把麪粉抓洗，(放麪粉能夠更好的洗掉八爪吸盤裏的髒東西。苞米麪也可以。然後把爪中間的給點擠出來，再洗兩遍就清理乾淨了。如圖二

2. 看到爪中間的洞洞了嗎？那是它嘴給它擠出來扔了，才會有這個洞

3. 其他做的步驟我沒拍照片，肉切稍微大點塊圖片這麼大差不多的塊，八爪頭 爪分開  蒜拍一下 姜切片。

4. 鍋熱把肉和姜 蒜花椒大料一起放鍋裏煸炒，炒三分鐘加入生抽 牛肉粉，看肉出油了放入八爪 炒至八爪變色加入熱水 莫過菜兩三釐米就可以。大火燉十分鐘，加入粉條，繼續中小火燉，三十分鐘即可出鍋

5. 八爪有墨所以燉完顏色很深，賊好吃都炫了