鹹雞腿冬瓜湯

鹹雞腿可以熬出漂亮奶油感湯，配合冬瓜，鹹鮮甘甜。好喝清新。

用料  

鹹雞腿冬瓜湯的做法  

1. 鹹雞腿浸泡15分鐘，洗乾淨。不然可能會太鹹

2. 鍋內倒入少量油，下薑片和葱花，爆香。入鹹雞腿翻炒，加水。大火燒開以後再燒一忽兒，看到湯變牛奶感轉小火。

3. 加冬瓜，繼續悶煮

4. 冬瓜酥軟以後。關火，加少許香菜提味兒。