很脆！很脆！的涼拌蓮藕

有多少小哥哥小姐姐像我一樣愛吃脆藕的！

用料  

很脆！很脆！的涼拌蓮藕的做法  

1. 先切片洗乾淨哦！小洞洞裏面也要記得洗乾淨哦！我一片片的洗了好久啊，如果各位有好辦法洗乾淨洞洞一定要告訴我😼😼

2. 水開後放入煮一分鐘左右哦！ 撈起來過冷水過冷水過冷水！！！ 重要的事情説三遍，要想吃脆藕，一定要過冷水！！

3. 醋1勺，老抽1勺，生抽半勺，醋1勺多一點點，糖半勺

4. 辣椒蒜葱切段過油

5. 加入到你的調味裏喲

6. 最後淋適量！就好啦！！ 脆脆的藕來啦！

小貼士

因為剛煮過的藕很燙，我過了三遍冷水哦，直到水變涼，過了冷水的藕才脆呦！ 最後跪求快速洗乾淨藕小洞洞的方法👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻