一場泰式的酸甜藕遇

泰式甜辣醬遇到爽脆蓮藕，蹦出酸甜好滋味，猶如置身浪漫的愛情中

用料  

一場泰式的酸甜藕遇的做法  

1. 1.將蓮藕洗淨，削皮，川燙3分鐘
   2.黃瓜切片，放入少許鹽醃漬10分鐘，洗去鹽份
   3.將蓮藕，黃瓜，香菜，放入碗中，加入糖，鹽，醋拌勻

2. 4.加入泰式甜辣醬拌勻後放置30分鐘，上桌前放上花生脆，即可品嚐美味的愛情滋味囉！

小貼士

@白醋可以換成檸檬汁，味道更香喔！
@蓮藕放入滾水川燙3分鐘即可，可以保持脆度喔！