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榴蓮/芒果千層蛋糕

蛋糕1.63W
榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4個
澱粉 70克
麪粉 40克
砂糖 35克
黃油 10克
牛奶 330克
篩網 一把
平底鍋 一個

榴蓮/芒果千層蛋糕的做法  

  1. 把四個雞蛋打入碗中

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 準備70克澱粉

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 40克麪粉

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 35克白砂糖

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 牛奶330克

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 黃油20克

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 攪勻過篩至細膩

  8. 用平底鍋煎,中小火,熱鍋,倒入半勺,晃勻,煎至冒泡後用筷子把邊角挑起,然後把鍋反面,餅皮就好了

  9. 高速擋打發奶油

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第8張
  10. 加入榴蓮泥拌勻

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第9張
  11. 一層餅皮一層奶油

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第10張
  12. 再放入冰箱冷藏兩個小時即可

  13. 同樣方法把內餡換成芒果就是芒果千層啦

    榴蓮/芒果千層蛋糕的做法步驟圖 第11張