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無油無糖版蛋黃餅乾

無油無糖版蛋黃餅乾的做法步驟圖

用料  

蛋黃 7只129g
芝麻 44g
全麥 50g
蛋白粉 16g
奶粉 40克
奇亞籽 10g
葡萄乾若干

無油無糖版蛋黃餅乾的做法  

  1. 全部食材攪拌均勻,另加少量水,和成半流動狀,烤盤墊油紙,麪糰倒入烤盤,用刮刀稍微攤平,烤箱初始温度上下170°,烤約15分鐘,取出切片,烤箱温度調至160°,繼續烤10分鐘,翻面,温度調至145°,具體看烤的狀態,注意不要烤糊了!

    無油無糖版蛋黃餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 第一次發菜譜,比較迷糊