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梅乾菜肉丸肉餅怎麼做更好吃

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  • 梅乾菜肉丸/肉餅的做法和圖解,梅乾菜肉丸/肉餅怎麼做更好吃

    梅乾菜肉丸/肉餅

    除了梅乾菜扣肉,梅乾菜肉餅你還可以這麼做方便,入味,快手歡迎加微討論:11835179用料香菜根2根蒜2瓣葧薺3-4顆梅乾菜(泡水瀝乾)120克(乾的大約80克)五花肉(肉糜)350克鹽1-2克(可省,看你梅乾菜是否鹹)生抽12克白糖10克香油15克蛋白1...

  • 梅菜乾肉餅食譜做法大全,超簡單的梅菜乾肉餅做法步驟

    梅菜乾肉餅

    用料餡料:梅乾菜60克五花肉150克糖10克蔥花40克鹽2克生抽5克芝麻油少量麵糰:麵粉300克熱水60克(80度左右)冷水100-115克鹽1克梅菜乾肉餅的做法用溫水泡發梅菜乾1-2小時左右市場的梅菜乾有整顆的也有像我這種切碎的五花肉...

  • 梅菜肉丸食譜做法大全,超簡單的梅菜肉丸做法步驟

    梅菜肉丸

    梅菜肉丸是一道簡單易做的下飯菜,在我老家上桌率最高的家常菜,今天兔姐把這道菜分享給大家用料梅乾菜克五花肉蔥花白糖食鹽料酒醬油梅菜肉丸的做法梅乾菜,梅乾菜先用溫水泡了3-5分鐘,然後洗淨擠幹水份先將五花肉剁成肉碎,...

  • 溫州味道~ 梅菜乾肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    溫州味道~ 梅菜乾肉丸

    在外地特別想念溫州家常菜的味道從溫州帶出來的梅菜乾自制梅菜乾肉丸子~用料梅菜乾100克五花肉末300克鹽適量料酒2勺生抽1勺小蔥1根溫州味道~梅菜乾肉丸的做法用涼水泡梅菜乾大概3小時左右五花肉末加適量鹽2勺料酒1勺生...

  • 鄭老五梅乾菜肉餅(丸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鄭老五梅乾菜肉餅(丸)

    用料梅乾菜(泡發好的)200克豬肉(七分瘦三分肥)750克紅薯澱粉100克雞精/味精5克鹽10克糖10克雞蛋2個香蔥一小把姜兩三片蒜5-6瓣豆腐半塊(盒)生抽20克料酒10克蠔油1勺鄭老五梅乾菜肉餅(丸)的做法豬肉建議是手切!切!切成小塊~自己吃...

  • 「牲肉」梅乾菜肉餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【牲肉】梅乾菜肉餅

    今作此譜,乃為己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤為何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。可以做6個。用料麵粉200克水120克±5五花肉240克梅乾菜80克姜2片鹽適量味精適量生抽...

  • 梅乾菜肉丸食譜做法大全,超簡單的梅乾菜肉丸做法步驟

    梅乾菜肉丸

    用料五花肉梅乾菜料酒白糖鹽生薑末蔥花梅乾菜肉丸的做法1、梅乾菜提前幾小時泡軟,泡好後擠幹水分剁碎,五花肉剁碎或者絞碎。2、五花肉加適量醬油、糖、鹽、料酒、生薑末和蔥花攪拌,攪拌時可以適量加一點點水,這樣吃起來肉...

  • 梅菜乾肉丸食譜做法大全,超簡單的梅菜乾肉丸做法步驟

    梅菜乾肉丸

    用料五花肉230克梅菜乾50克香菇6朵料酒1勺鹽3克糖2克醬油2小勺玉米澱粉5克涼開水20克梅菜乾肉丸的做法五花肉攪成肉沫,梅乾菜和香菇用水浸泡清洗乾淨,洗乾淨後弄乾水分切小小塊,準備一點蔥花碗裡放入準備好的肉沫,香菇,梅...

  • 瑪捷斯•0失敗梅菜乾肉餅(丸子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    瑪捷斯•0失敗梅菜乾肉餅(丸子)

    也算是溫州這邊的特色吧,特別好吃,我做的是無澱粉版本的,後續再給你們測試更好吃的配方用料豬五花肉250克梅菜乾少許(泡發好)蔥隨意姜5g蒜2瓣生抽15克老抽5克耗油5克鹽3克瑪捷斯•0失敗梅菜乾肉餅(丸子)的做法把除調料外的...

  • 梅乾菜肉餅食譜做法大全,超簡單的梅乾菜肉餅做法步驟

    梅乾菜肉餅

    用料梅乾菜100克豬肉300克水邊揉邊感受吧鹽5克白糖10克食用油20克豬油(用來炒香梅乾菜)10克蠔油一小勺生抽一小勺姜蒜水20克白胡椒粉一小勺梅乾菜肉餅的做法準備肉餡,我拿的是一塊五花肉,切成小塊後,放入攪拌機,同時把用泡...

  • 梅乾菜餅 梅乾菜肉包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜餅 梅乾菜肉包

    在醃菜中,梅乾菜營養價值較高,其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘,可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲,治聲音不出。食用功效1、解毒消腫:梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒,可以搞高人體組織細胞的抗感染性...

  • 梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡

    小時候的最愛之一用料梅菜乾餡豬油20克梅菜乾50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克餅皮製作水260~280克中筋麵粉500克鹽5克玉米油/葵花籽油15克梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡的做法梅菜乾提前泡軟,洗淨沙塵,擠壓多餘水分,備...

  • 如何做梅菜乾肉薄餅好吃 梅菜乾肉薄餅烹飪方法大全

    梅菜乾肉薄餅

    家門口開了家安徽菜,門口的小房子每天做著梅乾菜燒餅,吃過幾次好好吃,休息就嘗試一下用料梅乾菜一小把克五花肉200克糖20克鹽2克麵粉250克雞精1勺水大概克蠔油1勺料酒1勺酵母2g梅菜乾肉薄餅的做法梅菜浸泡,瀝乾後放少許油...

  • 家常菜(梅乾菜肉丸子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常菜(梅乾菜肉丸子)

    用料梅乾菜適量豬肉1000克雞蛋1個鹽適量澱粉適量酒適量姜適量生抽適量雞精適量白胡椒粉適量家常菜(梅乾菜肉丸子)的做法沒有五花肉了,家裡還剩一點帶肥的肉,瘦肉比較多,洗淨切塊放絞肉機里加鹽,雞精,料酒絞成肉末,加雞蛋,薑末,...

  • 如何做梅乾菜肉餅好吃 梅乾菜肉餅烹飪方法大全

    梅乾菜肉餅

    今天還是消耗我的梅乾菜系列。今天做個梅乾菜肉餅。剛開始想著做成一個一個小餅的樣子,後來想了一下。還要分好幾個面劑子,然後還要挨個的包,多麻煩啊,最主要是我這笨手我怕包不好,怕做出來皮太厚,餡少不好吃。後來想到做成...

  • 梅乾菜肉餅(菜乾餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜肉餅(菜乾餅)

    用料自發麵粉適量五花肉沫適量梅乾菜適量小蔥幾根胡椒粉少許鹽少許黃酒少許糖少許清水適量色拉油少許梅乾菜肉餅(菜乾餅)的做法適當容器裝麵粉,放入少許鹽糖以及白胡椒粉,加水和麵至麵糰光滑。放置一邊待用。無需發麵。梅...

  • 溫州梅乾菜肉餅(肉丸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    溫州梅乾菜肉餅(肉丸)

    用料梅乾菜適量五花肉一條白豆腐1塊蔥花適量番薯粉適量溫州梅乾菜肉餅(肉丸)的做法梅乾菜冷水浸泡泡梅乾菜時,剁肉一定要剁細了,這步驟最累,可以絞肉機,但是手剁更好持準備蔥花和白豆腐肉裡放鹽、生抽、老酒、白糖、味精(我...

  • 梅乾菜肉餅|永康肉麥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜肉餅|永康肉麥餅

    其實是我家鄉的一個很有名的小吃~方子寫的是我媽媽在家會做的方法用料梅乾菜豬肉碎中筋麵粉水油梅乾菜肉餅|永康肉麥餅的做法麵粉慢慢加熱水,用筷子攪成絮狀,揉成柔軟的麵糰:1.時間充足的話不需要揉得光滑,靜置,每半小時再揉...

  • 梅菜肉丸子食譜做法大全,超簡單的梅菜肉丸子做法步驟

    梅菜肉丸子

    這是一道溫州地區的家鄉菜,一道媽媽味道的菜。用料五花肉500克梅乾菜30克地瓜澱粉100克料酒1勺蠔油1勺普通醬油1勺鹽3克胡椒粉一點糖5克鮮味醬油1勺梅菜肉丸子的做法準備一塊五花肉,乾的梅乾菜30克用清水泡軟後,大約有60...

  • 梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅

    家裡的孩子不吃肥肉,這是唯一一款可以放點肥肉的,用我家妞的話說:"真香!"😁值得推薦用料前夾肉500克梅乾菜50克蕃薯澱粉50克白糖10克生抽10克蠔油5克姜水20克梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅的做法肉剁成丁或用絞肉機絞成丁...

  • 榨菜鮮肉餅-梅乾菜肉餅的口感的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    榨菜鮮肉餅-梅乾菜肉餅的口感

    視訊轉發自:5分鐘就可以做好榨菜鮮肉餅,簡單美味,做飯小白也可以給家人露上一手了!%美食%肉餅%烏江榨菜複製佌連結,噠開Douyin搜尋,値接觀看視訊!用料手抓餅6張小蔥2根榨菜1包姜粉1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺五香粉1勺白胡椒粉...

  • 年味菜之梅乾菜肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年味菜之梅乾菜肉丸

    丸子的味道,過年的記憶。。。。。第一次去老公家過年時,大年三十那天下午,鄉下、小院、柴火、大灶,婆婆家梅乾菜肉丸飄香。。。。。那時候才知道梅乾菜還可以這麼吃,從此瘋狂愛上梅乾菜,喜歡梅乾菜肉餅、梅乾菜燒肉、青椒梅...

  • 楠溪江麥餅 | 梅乾菜肉餅×鹹菜肉餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    楠溪江麥餅 | 梅乾菜肉餅×鹹菜肉餅

    從小吃到大,兒時經常看奶奶做,奶奶會特地在我的梅乾菜麥餅裡多加糖~用料麵粉150g/個水75g/個鹽(和麵)0.5g/個梅乾菜(事先用水泡半小時)30g/個豬肉100g/個糖適量醬油1勺/個料酒1勺/個蔥薑蒜適量鹽適量胡椒粉適量食用油(可豬油...

  • 梅乾菜肉餅(扣肉剩菜版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜肉餅(扣肉剩菜版)

    婆婆從四川老家背到我們這裡做的扣肉,扣肉吃完了,梅乾菜剩下了,別浪費來個梅乾菜肉餅用料水170克鹽3克普通麵粉300克梅乾菜100克五花肉300克大蔥1/4根姜5片糖3克老抽1勺生抽2勺白胡椒粉少許雞蛋1個梅乾菜肉餅(扣肉剩菜版)...

  • 韭菜餅+韭菜肉餅+梅乾菜肉餅(肉餡很重要)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜餅+韭菜肉餅+梅乾菜肉餅(肉餡很重要)

    夏天到了,胃口也不怎麼好,一天到晚喝粥,喝粥我喜歡配個餅子,所以趁週日下午搞個餅子。在這裡要感謝我老公,提名感謝。謝謝他幫我煎餅子。(掛名的誘惑)用料裡沒寫鹽啊什麼的是想在步驟裡直接寫,可以方便看。用料五花肉偏肥500...