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薺菜肉餡糯米塌餅怎麼做更好吃

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  • 薺菜肉餡糯米塌餅的做法和圖解,薺菜肉餡糯米塌餅怎麼做更好吃

    薺菜肉餡糯米塌餅

    童年的味道,媽媽的味道!用料裡脊肉(豬)雞蛋1個薺菜蠔油、鹽、糖、豬油、蔥姜水薺菜肉餡糯米塌餅的做法制作肉餡兒,(可以參考薺菜餛飩的餡兒),講肉剁碎,加料酒、雞蛋攪拌上勁,加蠔油、鹽、糖少許,再加蔥姜水,再次攪拌,然後薺菜燙熟...

  • 青菜糯米餅(菜筧塌餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青菜糯米餅(菜筧塌餅)

    廚友們估計沒有看到過把糯米粉做成這樣的餅吧?這是我媽媽那邊的特色小吃……菜筧塌餅。商榻阿婆茶的標配🙊友友們如果有興趣可以百度“商榻阿婆茶”瞭解一下。用料水磨粉適量青菜適量鹽適量白砂糖適量青菜糯米餅(菜筧塌...

  • 薺菜糯米餅食譜做法大全,超簡單的薺菜糯米餅做法步驟

    薺菜糯米餅

    糯米餅中裹入了雙雙喜愛的薺菜豬肉餡,富有濃郁的春天氣息!薺菜在外皮的點綴,更是讓這個小小的糯米餅增色不少,讓食者另外享受一番視覺盛宴!用料胡蘿蔔汁150克薺菜豬五花肉餡糯米粉200克蠔油鹽白胡椒粉雞精食用油薺菜糯米餅...

  • 血糯米塌餅食譜做法大全,超簡單的血糯米塌餅做法步驟

    血糯米塌餅

    用料糯米~血糯米~肉~洋蔥血糯米塌餅的做法先燒好糯米糯米中間+拌好的肉做成球樣下鍋兩面黃香血糯米的同糯米的一樣做法又糯有香...

  • 薺菜糯米糰食譜做法大全,超簡單的薺菜糯米糰做法步驟

    薺菜糯米糰

    薺菜為十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。薺菜的食療功效:薺菜味甘,性平,涼,入肝、肺、脾經;具有和脾,清熱,利水,消腫,平肝,止血,明目的功效江蘇人最喜歡做糯米糰,幾乎每個月家...

  • 薺菜玉米餅食譜做法大全,超簡單的薺菜玉米餅做法步驟

    薺菜玉米餅

    用料玉米麵100克豆麵50克小蘇打適量雞蛋1只五香面適量溫水適量鹽適量薺菜玉米餅的做法玉米麵,豆麵,小蘇打,雞蛋,鹽,溫水攪拌成麵糊,稍微稠點薺菜洗淨切碎,加入麵糊中,攪拌均勻電餅鐺刷掉油,放入調好的菜糊,一面煎至金黃,再翻到另...

  • 豬肉薺菜餡食譜做法大全,超簡單的豬肉薺菜餡做法步驟

    豬肉薺菜餡

    五一不能出京~so😏包餃子狂魔又來了用料豬肉200克薺菜100克醬油1勺鹽適量香油2滴熟油適量蠔油1滴五香粉適量花椒粒3粒蔥薑蒜末適量豬肉薺菜餡的做法一、準備1…盒馬薺菜摘乾淨,清洗,熱水焯燙,撈出放入涼水,攥水,不用太乾,切...

  • 發麵餡餅(羊肉薺菜餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    發麵餡餅(羊肉薺菜餡)

    過年多點肥羊肉塊,一點瘦的,去挖了點野菜(薺菜),如是就做了餅子,積累其他大神的經驗,發現不錯,記錄一下用料餡:可以用其他你認為好吃的餡薺菜克羊肉(肥瘦)香油勺鹽克生抽勺幹辣椒少許(你喜歡的量)花椒少許(你喜歡的量)蔥姜十三香類似...

  • 薺菜肉餡食譜做法大全,超簡單的薺菜肉餡做法步驟

    薺菜肉餡

    最近很多人問我菜肉餡怎麼拌,今天我寫了個薺菜餡的方子給大家。薺菜因為莖比較多,所以不能用常規的打法。(常規的做法是蔬菜3秒速度5切碎)用料薺菜(熱水燙好擠幹水份)200克肉糜250克料酒10克生抽15克蠔油10克鹽適量(7克)蔥姜...

  • 糯米塌餅食譜做法大全,超簡單的糯米塌餅做法步驟

    糯米塌餅

    在家實在太無聊一日三餐➕點心…做鍋盔多下來的肉餡隨意折騰一下用料糯米粉克粘米粉熱水肉餡糯米塌餅的做法糯米粉➕粘米粉按2:1混合加入粉類2/5的熱水(具體看粉的吸水性)揉成偏軟的麵糰包上肉餡不粘鍋刷油,兩面煎一下外...

  • 五一小長假,在家擼吃的雞蛋黃肉鬆餡糯米飯塌餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五一小長假,在家擼吃的雞蛋黃肉鬆餡糯米飯塌餅

    塌餅,在我們上海的一些古鎮上會偶爾見到有賣的,生意好是好得來……排長隊😍其實自己做也不難的。來,做吧😊用料糯米200克雞蛋黃肉鬆餡麵粉20克五一小長假,在家擼吃的雞蛋黃肉鬆餡糯米飯塌餅的做法糯米洗淨,泡水4小時以上;泡...

  • 薺菜塌雞蛋食譜做法大全,超簡單的薺菜塌雞蛋做法步驟

    薺菜塌雞蛋

    用料薺菜適量雞蛋2個油適量鹽適量薺菜塌雞蛋的做法薺菜擇洗乾淨,焯水一分鐘,撈出過冷水。切碎備用。選一個大碗,兩個雞蛋打散,加入薺菜碎,加鹽,攪拌均勻。熱鍋加油,油溫升高到6成熱時倒入薺菜蛋液成一個圓餅,不要攪拌,轉中小火...

  • 糯米塌食譜做法大全,超簡單的糯米塌做法步驟

    糯米塌

    小時候的味道還記得多少!現在瑞安都沒什麼人做這類早餐小吃了···TAT國小一二年級時上學路上還有個阿姨擺攤在煎的,後來就見不到了~~清明回家沒有買到倉前街的糯米塌一直好怨念。糯米塌,瑞安普通早餐之一。先把糯米蒸...

  • 薺菜豬肉餡餛飩(薺菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薺菜豬肉餡餛飩(薺菜)

    薺菜只要你吃過一次,就不會忘記的美味,可以製作包子,餃子,餛飩,都非常美味冬天是薺菜最嫩的季節,我直接焯水切細放冰箱可以儲存來年三四月份,想吃新鮮的隨時拿出來包用料薺菜300克青菜3顆豬肉500克餛飩皮100張生抽3勺鹽3克香...

  • 薺菜肉餡餅食譜做法大全,超簡單的薺菜肉餡餅做法步驟

    薺菜肉餡餅

    用料橄欖油10克薺菜肉餡餅的做法盒馬買現成的現成的盒馬買現成的解凍前在板子上灑一層乾麵粉用叉子壓邊緣不沾鍋倒入橄欖油燒熱,放入餡餅小火煎切塊小貼士注意掌握火候,雙面發黃後蓋上鍋蓋燜5分鐘以保證餡熟透...

  • 薺菜牛肉餡餅(免揉麵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薺菜牛肉餡餅(免揉麵)

    看到超市在賣新鮮薺菜,像看到寶貝一樣驚喜,立馬買一盒回家。太喜歡薺菜味的餃子和餛飩了,但是孩子們不喜歡,所以琢磨著給他們做這款薺菜牛肉餡餅。用半燙麵的方法可以讓餅即使冷了也不硬,無需揉麵,只要讓麵糰自然醒發一夜,就...

  • 糯米鮮肉塌餅的做法和圖解,糯米鮮肉塌餅怎麼做更好吃

    糯米鮮肉塌餅

    地地道道的上海本幫民間小點心,非常好吃,口感外脆內糯!材料簡單,易上手操作。選擇海氏廚師機-HM741攪拌槳配件,幾秒輕鬆混合糯米與麵粉,肉類混合更易出膠質,肉質鮮美Q彈。滿足各種食物攪拌需求,省時省力,輕鬆烹飪用料糯米500克...

  • 薺菜蝦肉餡食譜做法大全,超簡單的薺菜蝦肉餡做法步驟

    薺菜蝦肉餡

    準備明天包餛飩!正好把家裡的所有亂七八糟的冷凍菜都解決了!用料薺菜500克豬肉適量大蝦500克蔥姜麻油老抽鹽耗油雞精糖料酒雞蛋兩個薺菜蝦肉餡的做法都加一起,拌勻!...

  • 薺菜肉餡包食譜做法大全,超簡單的薺菜肉餡包做法步驟

    薺菜肉餡包

    用料1通麵粉300克(一共可以做16個包子)酵母粉3克白糖5克鹽2克水180克用料2薺菜豬肉生抽老抽鹽料酒香油白糖薺菜肉餡包的做法容器裡放入麵粉,糖,鹽攪拌均勻後加水揉成團讓其發酵到兩倍大,冬天比較寒冷,可以放在溫暖的地方,以...

  • 薺菜餡餅食譜做法大全,超簡單的薺菜餡餅做法步驟

    薺菜餡餅

    素餡薺菜餡餅用料薺菜克麵粉克食用油克雞蛋個鹽,雞精,少許。其它配料隨意,按照自己家人飯量和口味自己新增。薺菜餡餅的做法手攤平包好的餡餅即可。煎至金黃色出鍋小貼士麵粉加酵母發酵一下,不要全發開,發酵的麵粉,揉揉,擀成...

  • 薺菜豬肉餡食譜做法大全,超簡單的薺菜豬肉餡做法步驟

    薺菜豬肉餡

    用料薺菜(冷凍)200克豬肉餡300克香油10克蔥2根生抽25克黃酒10克蠔油13克胡椒粉少量糖6克薺菜豬肉餡的做法自用,記錄...

  • 糯米粉塌餅&湯圓.鮮肉.甜芯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米粉塌餅&湯圓.鮮肉.甜芯

    一款讓您吃了不能忘懷的餅&湯圓~兒時的記憶~~用料糯米粉500克白米粥250g大米餡料鮮肉/棗桃仁/紫蘇/豆沙看個人喜好糯米粉塌餅&湯圓.鮮肉.甜芯的做法拌勻後貼裹保鮮膜放冰箱紅棗花生仁餡:(棗去核花生去皮)豬油白糖炒了...

  • 薺菜小餡餅食譜做法大全,超簡單的薺菜小餡餅做法步驟

    薺菜小餡餅

    昨天鄰居武姨從老家肅寧回來,給我們送來一袋她挖的野生薺菜。我本來想蒸包子,可是今天供暖停了,室溫不夠高,面發的不夠歡,我就改烙餡餅了,我媽說比包子還好吃哩!用料薺菜克熟豬肉餡克蔥根鹽克橄欖油薺菜小餡餅的做法薺菜用鹽...

  • 糯米飯塌餅食譜做法大全,超簡單的糯米飯塌餅做法步驟

    糯米飯塌餅

    上海川沙本地人做的塌餅用料糯米500克生抽少許勺鹽少許克油很多克肉沫500g耗油適量蔥少許根糯米飯塌餅的做法煮一鍋糯米飯肉沫調味攪拌攪拌糯米飯增加粘性適量米飯捏一捏增加粘性捏個小碗碗如同包湯圓加肉肉包起來包...

  • 古鎮小吃——薺菜鮮肉塌餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    古鎮小吃——薺菜鮮肉塌餅

    遊玩古鎮時,家人排著隊買塌餅,我卻在邊上看著人家做塌餅。觀察著火候,計算著煎制的時間……就這樣傻傻地、傻傻地😊用料糯米300克拌好的薺菜鮮肉餡(拌餡調料記下面)1碗古鎮小吃——薺菜鮮肉塌餅的做法糯米淘洗乾淨浸泡2小...