焗羊腰怎麼做更好吃
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焗羊腰
轉眼間已進入小雪季節,可這天忽冷忽熱,街上穿短袖的人比比皆是。找不到一點冬天跡象,話又回來天象不正常,節季到了該補還得補,眾所周知冬季養生以“養腎防寒”為重。冬季,人體陽氣收藏,氣血趨向於裡,面板緻密感覺渾身面板乾燥...
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孜然烤羊腰
用料羊腰4個鹽10g孜然40g辣椒粉適量油20g孜然烤羊腰的做法清理羊腰,去除白色的經。把羊腰切成比硬幣稍大的小塊,放入鹽孜然和辣椒粉,醃製10-15分鐘。然後再放入油。將羊腰放在烤盤上排排好,放進預熱好的烤箱200度烤15分鐘...
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烤羊腰
現在是貼秋膘的季節,市場多了很多賣羊肉的攤位,買幾個羊腰回來烤,簡單又美味。小祕訣:烤羊腰,用點羊肥肉或羊油一起烤,會減低羊的羶味用料羊腰4個鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量羊肥肉或羊油適量無味植物油適量烤羊腰的做法羊...
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焗豬腰
媽媽做的用料豬腰2只芹菜薑絲紅辣椒青辣椒油,鹽,醬油焗豬腰的做法豬腰提前用鹽水處理好,切花切塊豬腰放油鹽醬油薑絲醃好把醃好的豬腰直接放進砂鍋,開啟爐火,蓋上鍋蓋,中火焗大概3,4分鐘開啟鍋蓋,把芹菜,青紅辣椒放進去翻炒一...
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青鹽焗腰果
茶卡鹽湖的大青鹽+腰果=完全入腎用料腰果500g青鹽10g+5g青鹽焗腰果的做法腰果洗淨,瀝乾水分。潮溼腰果中拌入青鹽粉末10g,醃漬10分鐘。烤箱150度預熱5分鐘。腰果放入烤盤,撒上青鹽5g。熱風烘烤5分鐘+烘烤24分鐘。期間照看...
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鹽焗腰果(生腰果)
喜歡原味無新增的食材~用料腰果500g鹽3-5g(按自己的口味)食用油一調羹鹽焗腰果(生腰果)的做法腰果洗乾淨控幹水分。攤開晾2小時。一調羹食用油、適量鹽加入腰果中,攪勻,讓每一顆果子都沾到油和鹽。醃30分鐘。25分鐘時可以預...
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粗鹽焗豬腰
這是我所吃過唯一不用處理又沒有尿騷味的豬腰了吧,自從月子婆婆做給我吃之後,全家都愛上,主要是簡單易做!用料豬腰隨意粗鹽隨意(蓋過豬腰的量)粗鹽焗豬腰的做法鍋裡鋪一層粗鹽,放上豬腰子,再覆蓋一層粗鹽!先蓋上鍋蓋,中小火,把血...
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腰果醬焗飯
腰果醬作為奶汁拌煮好的菜,鋪上喜歡的雜糧或者肉,慢慢拉絲芝士香濃又豐富用料馬蘇裡拉芝士50克腰果醬50克50藜麥80克80圓白菜,芥蘭,玉米,毛豆150克腰果醬焗飯的做法菜焯熟倒掉水拌入腰果醬。填入烤盤放上藜麥,鋪上芝士,預熱...
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孜然羊白腰
親們,羊白腰是羊睪丸、不是羊腎,經常吃燒烤的哥們應該很熟。用料羊白腰2個孜然粒30g菜椒1個花生辣椒酥150g孜然粉2勺洋蔥半個香菜1根蒜瓣3瓣料酒2勺生粉若干鹽若干孜然羊白腰的做法羊白腰切片,去外皮洗淨。加料酒、生粉...
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麻椒羊腰
用料麻椒3個羊腰200克料酒勺麵醬15克蠔油2勺白糖5克生抽2勺蔥1段生薑4,5片大料2朵麻椒羊腰的做法羊腰洗淨把外面的肥油拔下來再將羊腰的薄膜撕掉剝好的切好蔥薑片,把羊腰也切成小丁塊備用麻椒洗淨切成塊起鍋燒水煮沸,下...
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蔥爆羊腰
羊腰補腎補氣用料羊腰鹽適量薑片大蔥根醬油適量料酒適量蔥爆羊腰的做法新鮮羊腰老闆幫忙加工切塊剔除腰筋打花刀清水泡一下去異味加芡粉料酒洋蔥爆炒美味羊腰...
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烤羊腰子
用料羊腰子兩個釺子若干洋蔥半個辣椒麵2勺孜然1勺十三香1勺雞精1勺鹽半勺烤羊腰子的做法羊腰子兩個串好處理好洋蔥鋪平,刷上油放上羊腰子在碗里加入兩勺辣椒麵,一勺孜然,一勺十三香,一勺雞精,一勺鹽鍋里加油鍋中冒大煙後一...
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瘋烤的羊腰
yah它們是一群羊腰,然後…被烤了:)用料羊腰5個料酒黑胡椒孜然瘋烤的羊腰的做法清理,去掉內層的薄皮加入薑末、胡椒粉、小茴香(孜然)、料酒…醃著!反覆調節火候,開開關關大概半小時(忘了記時…)成品就這樣啦小貼士放進烤箱之...
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豬腰焗飯
用料豬腰1個油適量鹽適量生抽適量生粉適量白糖適量薑絲適量米飯2碗豬腰焗飯的做法買一個豬腰,讓賣東西的人幫忙去掉中間的白膜,沖洗乾淨對半切開,然後切成薄片加鹽,白糖,生粉,生抽,油,薑絲拌勻,靜待10-15分鐘飯滾之後,把調好味...
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爆炒羊腰
用料鹽糖料酒幹辣椒孜然薑絲蒜片香菜羊腰爆炒羊腰的做法羊腰去白筋切片用料酒醃製備用幹辣椒薑絲蒜片爆香後加入羊腰翻炒幾番後,放入香菜孜然即可裝盤開吃拉~...
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無油烤羊腰
減脂,無油,烤制用料生羊腰500g洋蔥一顆生薑5片料酒、生抽、孜然、鹽根據口味加入無油烤羊腰的做法生羊腰加入料酒泡血水,去味,3小時以上,期間根據血水情況換水泡過料酒的羊腰取出對半切開,去掉騷腰(即去掉切開羊腰中白色的部...
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蜂蜜焗腰果
沒有廚房秤的時候,隨手抓。自從愛上蝴蝶牌金香腰果,就不停嘗試焗腰果的方子,雖然仍然沒有超越蝴蝶,但是仍是個值得記錄的好方子。何況那麼簡單~用料黃油(無鹽)蜂蜜砂糖肉桂粉梅粉鹽腰果蜂蜜焗腰果的做法黃油(融化):蜂蜜:砂糖=1:2:2...
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【原食主義】〈焗羊腰&煉羊油〉_by〈大寶〉
肉肉的內臟應該怎麼吃?一般都是爆炒,今天我們嘗試一下新做法,那就是,焗~不用放油哦~用料羊腰2只蔥薑蒜少許鹽少許【原食主義】〈焗羊腰&煉羊油〉_by〈大寶〉的做法裹著羊油的羊腰;寧夏草飼灘羊,不羶,連結見文末。新鮮的蔥...
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鹽焗腰果
用料腰果200克鹽3-4克花生油少量鹽焗腰果的做法先把腰果洗乾淨瀝乾水分,最好隔天晚上洗乾淨利到第2天上午。把腰果用一個容器裝起來放鹽和植物油。攪拌,用保鮮膜封住半個小時。讓腰果儘快吸收鹽味。烤箱,160度預熱8分鐘...
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烤箱烤羊腰
找不到合適的燒烤店就自己來一發並不能算菜譜只是記錄做過的東西用料羊腰子(有羊油)2只洋蔥1/4頭鹽適量孜然粉適量孜然粒適量混合花椒(紅/青)適量辣椒粉適量白酒/料酒一瓶蓋歐芹適量黑胡椒適量烤箱烤羊腰的做法羊腰從中間...
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爆炒羊外腰
以前腥羶的肉類總是處理不好,浪費了不少好食材,在下廚房裡學習了各路高手的大量菜譜,慢慢的總結了個規律,重口味的菜就要下猛料,家裡多備些各類調料,感覺越來越順手。用料羊外腰1個黃酒(料酒等都可)1勺幹辣椒2個郫縣豆瓣醬1勺...
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海鹽焗豬腰
南方人尤其廣東,特別喜歡用海鹽焗葷腥,說的是一種功效,入腎經,今天就教大家做一道,孕期和日常都可以偶爾做來吃的快手菜,海鹽焗豬腰。用料豬腰一對海鹽一大包生薑片若干海鹽焗豬腰的做法把腰子對半切開,平展開後,用剪刀精剪掉...
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洋蔥羊腰
用料羊腰4個洋蔥1個鹽3克各種燒烤香料1勺洋蔥羊腰的做法感覺清洗,切片是個技術活,去掉那白色的東西很是費時。我加了料酒和燒烤料和洋蔥一起醃了十五分鐘。熱鍋冷油下醃好的不斷翻炒就可以出鍋啦。...
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鹽焗豬腰
用料豬腰個鹽克茴香子隨意鹽焗豬腰的做法鹽焗豬腰,有點重口味,但是很好吃。選好豬腰,讓賣家把豬腰裡的白色東西剃乾淨,一定要剃乾淨,不要捨不得,剃不乾淨會非常臭拿回家,洗乾淨,用廚房紙或者毛巾,或者掛起來,儘量把豬腰的水分弄...
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鹽焗豬腰子
這道菜是以前看婆婆做的時候學會的。孩子他爸最近總說腰疼啊,就想起這道菜了,這是第一次自己做,還好挺成功的。孩子他爸說吃完以後感覺肚子熱熱的…不知道是不是心理作用用料豬腰4個鹽一袋姜粉適量料酒適量鹽焗豬腰子的...