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復刻山姆同款瑞士捲怎麼做更好吃

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  • 復刻山姆同款瑞士捲的詳細做法,復刻山姆同款瑞士捲做法技巧

    復刻山姆同款瑞士捲

    最近山姆的瑞士捲人氣真的超高,可是大老遠跑去買實在麻煩,不如自己在家做吧~今天分享的是一個我最常用的五卷(五蛋)配方,口感柔軟細膩,大家一定要收藏起來~材料:蛋清175克,蛋黃75克,玉米油50克,牛奶50克,低筋麵粉70克,細砂糖55克,伯...

  • 復刻 山姆芝士牛肉卷         低碳生酮版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻 山姆芝士牛肉卷 低碳生酮版

    前幾天做了吐司之後就覺得山姆芝士牛肉卷離我不遠了~這個牛肉卷基本上沒難度,餅皮就是用吐司的配方~吐司方子在這裡:剩下就是內餡了~做起來吧!好吃死特😭用料餅皮吐司一整塊內餡牛肉/肥牛200克馬蘇裡拉芝士200克青椒彩椒2個...

  • 山姆同款伯爵紅茶瑞士捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山姆同款伯爵紅茶瑞士捲

    用料玉米油50克牛奶50克低筋麵粉60克雞蛋5個白砂糖50克紅茶5克淡奶油180克檸檬汁幾滴山姆同款伯爵紅茶瑞士捲的做法準備原材料,蛋清蛋黃提前分離將牛奶和玉米油混合,用蛋抽攪拌至充分乳化篩入低筋麵粉過篩,拌至沒有乾粉...

  • 比原版還好吃‼️復刻山姆瑞士捲㊙️超詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    比原版還好吃‼️復刻山姆瑞士捲㊙️超詳細教程

    🔺做前嘚啵嘚:被催問無數次的伯爵紅茶瑞士捲做法來咯~茶香四溢的蛋糕體胖fufu的,咬下去細膩綿軟🍰夾心奶油是低糖版,香草味兒減弱奶油的厚膩感,很是輕盈可口,自己連吃了兩塊都不夠‼️配方教程是多次調整➕實踐後分享給大家的...

  • 山姆同款瑞士捲的做法和圖解,山姆同款瑞士捲怎麼做更好吃

    山姆同款瑞士捲

    蛋糕烤好是軟軟的,內部組織很細膩,吃多了甜奶油我今天特意加了海鹽,換換口味!用料玉米油40克牛奶40克蛋黃4個低筋麵粉40克蛋白40克糖40克海鹽1.5克淡奶200克糖40克山姆同款瑞士捲的做法油➕牛奶攪勻加低粉拌勻加蛋黃拌勻...

  • 山姆超市爆款芝士牛肉卷|5分鐘復刻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山姆超市爆款芝士牛肉卷|5分鐘復刻

    山姆超市裡耐打的爆款產品太多👊其中之一就是“芝士牛肉卷”物美價廉👏先生上班不在,對於距離我們十幾公里的山姆超市小主婦也是沒力氣頂著🌞出去在先生臨進門之前復刻一份“芝士牛肉卷”用料手抓餅1張牛肉絲100克尖椒...

  • 復刻山姆同款麻薯包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻山姆同款麻薯包

    前段時間開始在家做烘焙,買了40升的平爐烤箱,現在已經不能滿足於平時偶爾的批量烘烤,於是考慮入手風爐,看了網上很多推薦,偶然遇見了小馬老師,看了小馬老師很多機器的測評和介紹,最後鎖定了艾瑞斯風爐,價格也是從2000多到5000...

  • 山姆瑞士捲同款~零失敗簡單易上手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山姆瑞士捲同款~零失敗簡單易上手

    終於摸索出怎麼能讓瑞士捲不裂開的小竅門~超詳細步驟~喜歡吃山姆瑞士捲的看過來啦用料蛋糕胚雞蛋4個低筋粉60克牛奶50克玉米油(沒有味道的植物油都可以)50克白砂糖50克香草莢(或香草精2-3滴,目的是為了去腥增香,沒有也可以...

  • 山姆同款 牛肉卷芝士麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山姆同款 牛肉卷芝士麵包

    吃過都不用介紹,小朋友一頓吃兩個😂用料內餡:肥牛卷220克洋蔥50g彩色菜椒(紅黃綠都可)70g現磨黑胡椒2g料酒10g生抽10g烤肉醬20g食用油15克蔥花10克馬蘇裡拉適量芝士粉(表面用)適量白芝麻(表面用)適量麵糰材料:中筋麵粉120克高...

  • 「0卡糖低油版」伯爵紅茶奶油瑞士捲(山姆同款)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【0卡糖低油版】伯爵紅茶奶油瑞士捲(山姆同款)

    用料是2個三能金色28*28烤盤的量,可以做兩個蛋糕卷,只有一個烤盤的話用料減半。烤箱180度20分鐘用料雞蛋8個代糖90克玉米油80克牛奶或水140克香草紅茶碎(各種紅茶都可)10克低粉120克【0卡糖低油版】伯爵紅茶奶油瑞士捲(山...

  • 山姆同款芝士牛肉卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山姆同款芝士牛肉卷

    用料麵糰:高筋麵粉220克低筋麵粉30克糖10克鹽2克玉米油20克酵母3克水145-150克餡料:肥牛250克燒烤醬或黑胡椒醬4勺生抽2勺料酒1勺洋蔥半個青椒1個馬蘇裡拉芝士125克山姆同款芝士牛肉卷的做法混合麵糰材料,揉成光滑的麵糰...

  • 山姆瑞士捲食譜做法大全,超簡單的山姆瑞士捲做法步驟

    山姆瑞士捲

    用料雞蛋5個玉米油55克低筋麵粉60克紅茶4克細砂糖50克酸奶80克淡奶油200克香草精適量綿糖12克煉乳20克山姆瑞士捲的做法玉米油酸奶攪拌均勻篩入低筋粉攪勻加蛋黃攪勻加紅茶粉拌勻。蛋白加糖打發大彎勻和蛋黃糊翻拌均...

  • 山姆爆款復刻芝士牛肉卷的詳細做法,山姆爆款復刻芝士牛肉卷做法技巧

    山姆爆款復刻芝士牛肉卷

    用料高筋麵粉200克低筋麵粉60克砂糖15克食鹽3克橄欖油15克乾酵母3克水160毫升肥牛400克洋蔥80克黑胡椒碎3克料酒10克生抽25克烤肉醬30克馬蘇裡拉芝士50克芝士粉10克山姆爆款復刻芝士牛肉卷的做法將高筋麵粉、低筋麵粉...

  • 復刻山姆芝士牛肉卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻山姆芝士牛肉卷

    閨蜜發來的山姆家牛肉芝士卷~成功誘惑了我說了讓我操作安排一波這不就來了🌝其實餅皮跟披薩皮大同小異廚房小白也可以輕鬆上手✌️用料低筋麵粉120克高筋麵粉280克酵母4克白糖25克鹽3-4克水(根據麵粉吸水調整)大約200克玉...

  • 復刻山姆牛肉芝士卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻山姆牛肉芝士卷

    特意買了原版的回來對比自己做的,老公和朋友吃了都說很像。此方可以做3箇中等大小的芝士卷。用料【餡料】牛肉(肥牛最佳)125克洋蔥3-4片紅椒1/4個青椒1/2個小蔥2-3根橄欖油2勺馬蘇裡拉乳酪適量芝士粉適量【麵糰】高筋粉9...

  • 山姆同款.伯爵茶瑞士捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山姆同款.伯爵茶瑞士捲

    山姆的瑞士蛋糕卷,口感細膩而綿軟搭配輕盈的奶油夾心,不甜不膩,美味極了今天來複刻其中的伯爵紅茶口味,伯爵茶碎的加入,增添了迷人紅茶香氣,一口就會愛上,大家一定要試試哦用料蛋清5個蛋黃5個低筋麵粉60克玉米油40克細砂糖50...

  • 複製山姆瑞士捲的做法和圖解,複製山姆瑞士捲怎麼做更好吃

    複製山姆瑞士捲

    吃了山姆的瑞士捲以後覺得口感還不錯,於是在抖音上找了一個博主的方子,她的方子是燙麵做法,我以前做蛋糕卷都是非燙麵做法,這次的燙麵做法沒消泡,沒下沉,長勢也不錯。此方緊用於後期自己做方便看食譜。用料雞蛋5個牛奶65克...

  • 復刻山姆低卡瑞士捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻山姆低卡瑞士捲

    用料雞蛋5個白醋2滴代糖40克可可粉10克咖啡粉4克魔芋粉15克牛奶30克淡奶油100克復刻山姆低卡瑞士捲的做法五個雞蛋,蛋黃蛋清分離,盆一定要無油無水哦蛋清+白醋2滴,代糖20克,分三次加入,把蛋清打發成提起有尖角然後再➕15克...

  • 復刻《山姆牛肉卷》的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻《山姆牛肉卷》

    用料高筋麵粉250克糖25克鹽1克水150克酵母2克黃油🧈12克內陷牛肩肉,牛肉卷彩椒🫑洋蔥🧅蔥白馬蘇裡拉芝士復刻《山姆牛肉卷》的做法酵母溫水化開。高筋麵粉加入糖和鹽🧂。麵粉邊攪拌邊加入酵母水。成團後加入黃油🧈。揉...

  • 復刻⛰️姆蛋糕卷「紅茶瑞士捲」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復刻⛰️姆蛋糕卷【紅茶瑞士捲】

    聽說最近山姆瑞士捲風很大,上海封控一個多月外賣搶也搶不到,那就只能自己上啦!之前原味的已經做過了,那就來複刻一下山姆的伯爵紅茶瑞士捲叭~家裡沒有伯爵紅茶存貨,就找了個普通的紅茶來替代,味道也是敲棒的!🍵用料蛋糕胚:雞蛋...

  • 🏆山姆同款!網紅芝士牛肉卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🏆山姆同款!網紅芝士牛肉卷

    來自美國南加州的美味!一口爆漿,好吃到哭了~~~~~~~有顏又有料,芝士香味濃而不膩,青椒的清爽和流溢而出的牛肉汁水簡直絕配!全部使用澳洲進口真牛肉,超多牛肉!超多芝士!滿滿的拉絲和大塊的牛肉,配上爽口的餅皮!真的讓人無法抗拒!...

  • 🔓復刻山姆~烤牛肉卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🔓復刻山姆~烤牛肉卷

    每次去山姆必買的烤牛肉卷,小朋友昨天又鬧著想吃了。可惜山姆與我家距離著實遙遠😂,於是在家復刻✅了一個,味道真的一模一樣👏👏👏春遊季,帶上自己親手做的烤牛肉卷,去感受大自然的氣息吧用料麵糰材料:如下高筋麵粉180克黑...

  • 咖啡瑞士捲😄山姆同款的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡瑞士捲😄山姆同款

    這是跟別人的方子做的,材料稍微有些改動,口感仍然很好,比山姆的咖啡卷清淡一點點,口感味道相似度有90%以上,蛋糕入口鬆軟易化,冷藏或常溫吃口感也不變。記錄下來就不用每次都去翻別人的選單了。😄用料熱水50克玉米油55克低...

  • 經典復刻山姆芝士牛肉卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經典復刻山姆芝士牛肉卷

    好好好好好簡單的相信我姐妹!山姆牛肉卷在家就get!用料烤肉醬勺肥牛克洋蔥個料酒勺生抽勺經典復刻山姆芝士牛肉卷的做法1️⃣有肥牛卷用肥牛卷,我沒有,我用的牛肉切成了小條2️⃣加一勺料酒,半勺老抽,一勺醬油兩勺黑椒醬(或者兩...

  • 網紅山姆牛肉卷復刻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅山姆牛肉卷復刻

    早就耳聞山姆的牛肉卷火爆到每次都要排隊,在網上看了些製作視訊。家有吃貨的娃,我的行動力超強,於是做了同款的牛肉卷,娃說雖然他沒有吃過山姆的,但覺得味道一定比山姆好。用料麵包粉200克低筋麵粉50克水150克糖10克鹽3克...