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實為怎麼做更好吃

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  • 紅豆薏米水(實為赤小豆薏米水)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅豆薏米水(實為赤小豆薏米水)

    薏米是涼性的,直接煮水完全沒有祛溼的效果。務必提前炒制!紅豆是圓的;而赤小豆是長的,算柱形+豬腰子形😄用錯了,功效差之千里。用料薏米50克赤小豆50克水1300-1500ml紅豆薏米水(實為赤小豆薏米水)的做法提前炒制薏米:買回薏米...

  • 「醃酸菜實驗」為成功的酸菜找到歸宿:酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【醃酸菜實驗】為成功的酸菜找到歸宿:酸菜魚

    小時候在家挺經常看媽媽醃酸菜,在下廚房也看到不少其他廚友的推送,五一假期在家,要不我來做個實驗吧今天是5月3日,我開始啦~接下來會持續更新狀態用料芥菜細鹽適量糯米粉或者糯米適量水適量玻璃罐、陶壇、食品級塑料瓶均可...

  • 為什麼烘焙時烤箱的預熱溫度,應比實際烘烤溫度略高一點?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    為什麼烘焙時烤箱的預熱溫度,應比實際烘烤溫度略高一點?

    因為在開啟烤箱門放入烘烤物時,箱內溫度會驟減。用料...為什麼烘焙時烤箱的預熱溫度,應比實際烘烤溫度略高一點?的做法.........

  • 淺談“為人師表,身正為範”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淺談“為人師表,身正為範”

    在下廚房授課也近一年了,熟悉我們課的同學都知道,小寶廚房一直以來認真教課,努力做到把好的課程帶給大家。我們請了專業的廚師來授課,我本人也是具有國家資質的6年線下課授課經驗的老師。相信看過我們課視訊和課件的同學...

  • 實現哈根達斯自由,配方比例都告訴你,吃到過癮為止的詳細做法,實現哈根達斯自由,配方比例都告訴你,吃到過癮為止做法技巧

    實現哈根達斯自由,配方比例都告訴你,吃到過癮為止

    按我的做法卡仕達醬無任何蛋腥味成品冰淇淋無冰渣、濃郁香草味、奶香味超正、口感綿密,絕不齁甜,喜歡重甜味的同學,打奶油時增加10克白砂糖。也有生雞蛋的做法,但是必須科普一下:營養價值而言,生吃雞蛋的蛋白質吸收率為55%...

  • 拔絲白薯「沒實在東西 單純為了記錄我媽的手藝 哈哈」的詳細做法,拔絲白薯「沒實在東西 單純為了記錄我媽的手藝 哈哈」做法技巧

    拔絲白薯【沒實在東西 單純為了記錄我媽的手藝 哈哈】

    從小就愛吃而且不吃紅薯要吃就吃白薯白薯真的面面到噎嗓子有時食道甚至會有咽不下去堵得慌的感覺但還是喜歡吃白薯紅薯適合做芝士焗紅薯或者烤肉時烤著蘸汁吃拔絲首選白薯愛了愛了要不是一吃甜的就爆痘我可以天天吃!🌺...

  • 青椒炒皮蛋😋你以為它是黑暗料理?其實是下飯神菜😆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青椒炒皮蛋😋你以為它是黑暗料理?其實是下飯神菜😆

    每次跟別人提起這個菜,大家的第一反應都是黑暗料理,其實它真是被誤解了,用料做法都超簡單,但是味道卻絕對給你驚喜,超級下飯,強烈建議大家動手試試看!用料青椒4個皮蛋4個蒜5瓣鹽2-3克生抽2瓷勺青椒炒皮蛋😋你以為它是黑暗料...

  • 你以為我在生氣 其實只是我沒吃飽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    你以為我在生氣 其實只是我沒吃飽

    喜歡做吃的夢想不是開店因為只想做吃的給一些我在乎的人每週都雙休日都會下廚為我愛的人用料隨便什麼點心蛋糕麵包甜點飯菜你以為我在生氣其實只是我沒吃飽的做法廚房裡翻天覆地一下...

  • 純素腐乳燒肉(實為豆腐太像故稱肉乎)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純素腐乳燒肉(實為豆腐太像故稱肉乎)

    那麼好吃,何須吃肉呢,哇哈哈哈用料老豆腐紅腐乳汁和倆大塊紅腐乳麻油油加比平時多冰糖加比平時多醋姜黑白芝麻八角1香葉3蒜可加可不加醬油鹽純素腐乳燒肉(實為豆腐太像故稱肉乎)的做法豆腐切塊後,扔進砂鍋里加紅腐乳碾碎,腐...

  • 華為食譜做法大全,超簡單的華為做法步驟

    華為

    用料生抽勺魚條華為的做法好好...

  • 以為是瑪格麗特?其實是奶香椰蓉小酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    以為是瑪格麗特?其實是奶香椰蓉小酥

    Moses良心製作——美食,只是為了開心,為了健康,為了生活的更好。(歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣歡迎聯絡原創作者轉載其原創圖片及文字,若未通知原創作者或未經本人授權,不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...

  • 乍一看以為是黑暗料理其實好喝到撞牆的皮蛋莧菜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乍一看以為是黑暗料理其實好喝到撞牆的皮蛋莧菜湯

    抖音上看見一個姐姐發的,還以為是什麼黑暗料理,將信將疑跟著做了一遍,覺得好驚豔噢,搬運到這免得以後忘了…cr:抖音qx850960用料莧菜1把皮蛋2個大蒜3-4瓣鹽,雞精適量食用油(豬油更香)一勺乍一看以為是黑暗料理其實好喝到撞牆...

  • 蒜泥雞蛋醬(輕易別做,因為實在太下飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜泥雞蛋醬(輕易別做,因為實在太下飯)

    每次做,老公都可以吃掉很多饅頭!尤其是熱饅頭!沒法給你們形容!做好的雞蛋醬冷藏可以儲存1個月沒啥問題!估計你是不會放那麼久的!因為你很快就會把它吃完的!😊用料蒜4-5頭全蛋2個+蛋黃4個熟的植物油200鹽7克蒜泥雞蛋醬(輕易別...

  • 熬豬油,其實是為了一口油渣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    熬豬油,其實是為了一口油渣

    家裡一大一小都喜歡豬油拌飯,油渣炒蔬菜。用料肥肉若干熬豬油,其實是為了一口油渣的做法加了點水,水分會慢慢蒸發。去姜,小火慢熬。其實最想的是這一口。...

  • 為食譜做法大全,超簡單的為做法步驟

    用料個為的做法天天...

  • 為你寫詩,為你做飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    為你寫詩,為你做飯

    用料我一個愛心滿滿廚藝用心就好為你寫詩,為你做飯的做法也可以這樣也可以這樣...

  • 自以為搓珍珠奶茶珍珠神器(其實這辦法很笨蛋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自以為搓珍珠奶茶珍珠神器(其實這辦法很笨蛋)

    喜歡吃珍珠的朋友們,你們有沒有搓到懷疑人生的經歷,這下做珍珠容易多了。爸比給想的好辦法,給我家爸比鼓掌,有時候男人做起事情來,真給力!用料木薯粉100克紅糖30克水70克勺子蒸隔自以為搓珍珠奶茶珍珠神器(其實這辦法很笨蛋)...

  • 這些蛋糕問題,你以為你懂了,其實不一定。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這些蛋糕問題,你以為你懂了,其實不一定。

    今天我們先選了一直以來最為人喜愛、入門必做、用途最廣的蛋糕姐妹花:戚風蛋糕與海綿蛋糕,從口感、選材、做法小技巧和用途四個方面來幫大家劃一下重點,讓做不好蛋糕的人能重拾信心。用料戚風蛋糕與海綿蛋糕四個方面蛋糕...

  • 實驗室 | 為什麼我的麵包烤出來不好看?點進來看答案的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    實驗室 | 為什麼我的麵包烤出來不好看?點進來看答案

    在烘烤前給麵包刷上一層薄薄的液體就是個不錯的方法,然而液體的選擇也有很多:全蛋、蛋黃、牛奶等等,用不同的液體刷面,對面包有什麼影響呢?今天的不藏私好奇實驗室,用了6種液體來刷麵包,看看做出來的成品有啥不同。用料測試...

  • 你以為是鹹蛋黃嘛?其實它是水晶胡蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    你以為是鹹蛋黃嘛?其實它是水晶胡蘿蔔

    顏值超高的水晶胡蘿蔔。用料胡蘿蔔1根土豆澱粉兩大勺你以為是鹹蛋黃嘛?其實它是水晶胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切片蒸熟,搗成泥,加入兩大勺土豆澱粉,揉成團,揪下一小塊,揉成小圓球,上鍋蒸12分鐘就熟了。Q彈爽滑,配上自己喜歡的沾料,別...

  • 可不可以叫2011.10.10因為我實在是做著自己玩的..的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可不可以叫2011.10.10因為我實在是做著自己玩的..

    用料肉豇豆其他可不可以叫2011.10.10因為我實在是做著自己玩的..的做法炒了!小貼士JUST填補下空白.....

  • 樸實無華的土豆華麗麗轉身為火山土豆泥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樸實無華的土豆華麗麗轉身為火山土豆泥

    樸實無華的土豆也能做出創意美食,火山土豆泥,濃稠的肉醬包裹著綿密的土豆泥,口感細膩柔綿,顏值與美味並存,趕快試試吧!用料土豆2個鹽適量黑胡椒適量牛奶適量豬肉100克蔥姜適量黑胡椒半勺澱粉2勺生抽1勺蠔油1勺水小半碗食用...

  • 為了早餐,為了不暴飲暴食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    為了早餐,為了不暴飲暴食

    有時候吃得很少很少,甜的不吃,肉不吃,澱粉類不吃。有時候又吃得很多很多,早午晚三頓統統是大杯甜品暴飲暴食。=。=現在腸胃已經被折騰壞了。用料要節制要規律為了早餐,為了不暴飲暴食的做法><小貼士一個連吃飯都控制不好的...

  • 其實/你真的很重要…為了在乎的人…勤運動,健康飲食…

    用料用心全部少糖少油少鹽…迴歸自然的味蕾其實/你真的很重要…為了在乎的人…勤運動,健康飲食…的做法在這裡…我希望我們只上傳相對健康的食物…然後…也許為了減脂健身也許孕婦也許三高人群也許糖尿病也許只是為了...

  • 不為悅人,只為悅己的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不為悅人,只為悅己

    謹以此菜譜記錄我用單反相機拍攝的生活點滴~用料浪漫多彩豐盈文字圖片不為悅人,只為悅己的做法草莓季一朵不起眼的油菜花,平添幾許韻味~紫槐花紅櫻桃春意盎然的早餐寶貝的晨食之萌熊麵包芒果椰汁西米露果籃新鮮的蔬菜驚豔...