美味佳餚館

香嫩牛排怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的香嫩牛排精選專題是專門提供香嫩牛排的相關精彩內容的地方,這裡的香嫩牛排相關內容,小編都精心編輯,精選優質香嫩牛排的相關知識,分享一些香嫩牛排方面的經驗知識。

  • 香嫩牛排食譜做法大全,超簡單的香嫩牛排做法步驟

    香嫩牛排

    用料牛排1塊黃油10克香嫩牛排的做法牛排隔水解凍,買的是已經醃製好的牛排,所以不用再新增調料了。如果是沒醃製好的,就加黑胡椒,耗油,醬油,少量鹽醃製1小時起鍋放黃油融開大中火放入牛排,火候很重要,煎3分鐘,翻面再煎3分鐘,煎過...

  • 嫩煎牛排🥩食譜做法大全,超簡單的嫩煎牛排🥩做法步驟

    嫩煎牛排🥩

    用料牛排(小黃瓜條)2塊黑胡椒醬3勺小蘇打1克料酒1勺嫩煎牛排🥩的做法講上述材料將牛排🥩抓勻醃製30分鐘,➕少許小蘇打起嫩滑作用(省掉嫩肉粉)小火🔥煎至表面金黃,幾分熟看你喜好😁醃製時一定要放少許澱粉和小蘇打,肉質更嫩滑...

  • 香嫩多汁家庭煎牛排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香嫩多汁家庭煎牛排

    用料原切牛排1塊海鹽適量黑胡椒適量黃油20克香嫩多汁家庭煎牛排的做法牛排自然解凍後,不粘鍋加熱,微熱就可以,放入黃油,等黃油快化開,放入牛排單面煎到焦上色,再翻另一面煎到焦上色,記住一定是要大火煎到焦再翻面,一定記住不...

  • 嫩煎牛排食譜做法大全,超簡單的嫩煎牛排做法步驟

    嫩煎牛排

    現在大家都喜歡買回來牛排自己煎,但是火候總是把握不好。有時外面黑焦了裡面都沒熟,或者乾脆不知到裡面到底熟了沒有,扎的到處都是筷子眼兒😄。這裡分享一些小細節,給大家參考。用料牛排1塊黑胡椒醬一袋黃油或普通食用油1...

  • 嫩漿牛排食譜做法大全,超簡單的嫩漿牛排做法步驟

    嫩漿牛排

    家裡有妞寶貝後,各種食材都希望自己動手嘗試,這款牛排做法簡單,香嫩多汁,是妞寶貝女兒的最愛!所以什麼鬥牛士,西緹都成為永恆的過去式了!趕快來試試吧用料牛排5塊約500g蛋清2-3個,大的2個,小的3個生抽適量,按口味老抽少許黑胡椒...

  • 如何做香嫩橙香雞排好吃 香嫩橙香雞排烹飪方法大全

    香嫩橙香雞排

    時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞胸肉200g澱粉200g料酒10ml食用油5g橙子0.5個白胡椒粉根據自身口味新增鹽一小撮香嫩橙香雞排的做法將雞胸肉從中間片成兩半。然後用刀背兒敲打,讓肉更易與調料相融合。加入...

  • 軟嫩煎牛排食譜做法大全,超簡單的軟嫩煎牛排做法步驟

    軟嫩煎牛排

    以前總覺得牛排又老又硬,一點都不好吃。(在飯店吃過幾次,確實如此,可能是點的都是全熟的)。不久前到一個洋人朋友家,吃了略帶紅色的牛排,覺得非常好吃。回家後,躍躍欲試,也買了牛排,做了幾次,還真挺好吃的,只是總忘了記錄時間,這次...

  • 「香嫩牛排-空氣炸鍋版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「香嫩牛排-空氣炸鍋版」

    送自己的新年禮物--東菱空氣炸鍋到了,它不僅有高顏值,而且多功能可換盤。今天想吃肉,順便也給它開個葷吧。用空氣炸鍋做的牛排不加油味道也很棒,真正做到了健康無油,快來看看做法吧。用料土豆半個胡蘿蔔半根牛排1塊調味品...

  • 香嫩「40分鐘」烤牛排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香嫩【40分鐘】烤牛排骨

    用料牛排骨2根料酒1勺鹽半勺黑胡椒粉1/3勺白胡椒粉1/3勺大蒜粉1/4勺胡椒鹽隨意量孜然粉隨意量五香粉隨意量辣椒麵隨意量香嫩【40分鐘】烤牛排骨的做法牛排骨(背部肋排)清水沖洗乾淨後,涼水浸泡1小時左右去血水。如果你的...

  • 鮮嫩牛排食譜做法大全,超簡單的鮮嫩牛排做法步驟

    鮮嫩牛排

    用料牛排400克椒鹽少許黑胡椒少許土豆,地瓜,西蘭花各三塊鮮嫩牛排的做法澳洲牛肉有特別硬的筋先切掉。用牛排錘錘鬆平底鍋加黃油,牛排入鍋煎單面熟之後反面再煎,不能反覆翻,以免水份流失。土豆,地瓜蒸熟,西蘭花燙熟擺盤。水...

  • 嫩煎香蒜黑胡椒牛排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嫩煎香蒜黑胡椒牛排

    軟嫩牛排搭配經典蒜片,撒上蒜香黑胡椒超對味,讓牛排風味藉著辛香料襯托出鮮甜風味。用料牛排200公克大蒜3顆綠花椰菜適量蘆筍3根小西紅柿3顆小磨坊蒜香黑胡椒1匙小磨坊玫瑰鹽少許小磨坊蒜風味油1大匙嫩煎香蒜黑胡椒牛排...

  • 煎烤嫩牛排食譜做法大全,超簡單的煎烤嫩牛排做法步驟

    煎烤嫩牛排

    從大廚小弟處學來的煎牛排方法,第二次實驗完全成功,特此記錄下來,省得下次又得翻微信😂用料牛排鹽黑胡椒橄欖油紅酒煎烤嫩牛排的做法醃牛排要用現磨黑胡椒,黑胡椒粉不合適牛排切成1-1.5cm厚度,雙面抹鹽、黑胡椒碎,薄薄一層...

  • 超級嫩牛排食譜做法大全,超簡單的超級嫩牛排做法步驟

    超級嫩牛排

    我們一家都是牛排控,練就了好手藝用料牛排一塊鹽2撮黃油20克黑胡椒2撮迷迭香一根超級嫩牛排的做法自然解凍至常溫的牛排大約260克,兩面各一撮鹽(海鹽、玫瑰鹽均可)後靜置5分鐘,鍋內放入黃油中高火煎至四面金黃每面大約1分...

  • 牛嫩肩小排食譜做法大全,超簡單的牛嫩肩小排做法步驟

    牛嫩肩小排

    自制牛嫩肩小排,陪蔬菜燙菜,算是快手菜。用料紫蘇葉兩張牛嫩肩一塊土豆一個胡蘿蔔一個洋蔥一個西蘭花一個無鹽黃油一塊牛嫩肩小排的做法蔬菜快速在水中汆燙,水中略微少許鹽。黃油少許,牛排放入平地鍋,根據牛排厚度,一般厚一...

  • 超嫩牛排食譜做法大全,超簡單的超嫩牛排做法步驟

    超嫩牛排

    此方來自親愛的高寶同學😘用料牛排1塊黑胡椒適量岩鹽適量超嫩牛排的做法M5西冷牛排(200g)用廚房紙吸乾表面水份烤箱預熱90度,牛排放烤架,上下火中層,烤30分鐘出烤箱牛排鍋燒熱正反面各煎2次每次時間10秒鍋一定要熱,這樣才...

  • 寶寶嫩牛排食譜做法大全,超簡單的寶寶嫩牛排做法步驟

    寶寶嫩牛排

    用料牛肉(三岔)400克洋蔥4/1個吐司片半片澱粉2勺料酒醬油耗油十三香鹽油西蘭花胡蘿蔔寶寶嫩牛排的做法食材洗淨切好放入料理機中,打成寶貝能接受的程度,小寶就打成泥放入所有調料混合均勻鍋中倒入適量油,油熱中小火,肉糜用...

  • 煎嫩牛排食譜做法大全,超簡單的煎嫩牛排做法步驟

    煎嫩牛排

    由於經常煎比較有經驗,總結出來牛排先切成如圖小塊,黃油燒熱後直接倒進去炒兩分鐘左右會比好吃,口感更嫩哦!再配上一杯紅酒,哇塞!!!一頓美味的午餐就這樣誕生了[偷笑]用料牛排1個蛋1個西蘭花1個青紅黃甜椒各1煎嫩牛排的做法油...

  • 紅酒嫩牛排食譜做法大全,超簡單的紅酒嫩牛排做法步驟

    紅酒嫩牛排

    幽幽的酒味,厚厚的醬料,鮮嫩無比的牛肉,讓你感受美食的滋味!用料牛排肉一片澱粉兩小勺胡椒粉隨意醬油4勺(可根據自己的口味)紅酒一勺紅酒嫩牛排的做法將牛肉表面用刀劃幾劃在盤中加入備好的醬油、澱粉、胡椒粉用手指將它們...

  • 如何做嫩牛排牛扒好吃 嫩牛排牛扒烹飪方法大全

    嫩牛排牛扒

    生活需要儀式感,牛排也是。一塊上好的牛排,靜靜等待著奢華的處理方式。和嫩肉機的親密接觸,精心揉捏過後,每一個細胞都散發著誘人的味道。即使全熟,也可以細膩溫柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法將牛肉切出合適的厚度,參照視訊...

  • 黑椒牛排 鮮香滑嫩💜~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑椒牛排 鮮香滑嫩💜~

    來一道西餐牛排,美食儀式感用料黃油2個牛排1塊迷迭香1根蒜3瓣迷你青檸檬1個黑椒牛排鮮香滑嫩💜~的做法黑椒牛排本身就醃製好的無需加料,買的是速凍的,要拿出來完全解凍取出,用紙巾把牛排水分吸乾。如果是買的原切牛排:扎點...

  • 香煎嫩牛排食譜做法大全,超簡單的香煎嫩牛排做法步驟

    香煎嫩牛排

    奶奶的拿手菜!用料牛排切薄片5塊澱粉2勺生抽2勺料酒5勺生薑1塊蔥結1個香煎嫩牛排的做法牛排洗乾淨血水,鋪平,用刀背像剁肉一樣輕輕敲打。兩面都要敲一遍。加一勺料酒,每片肉上都沾上澱粉,不停揉擠2-3分鐘。全部完成後放置1...

  • 嫩香煎牛排食譜做法大全,超簡單的嫩香煎牛排做法步驟

    嫩香煎牛排

    色香味俱全的食物總能帶給人好心情,花點時間自己做一道菜,一整天都是美美噠!用料牛排1塊黃油適量食用油適量胡蘿蔔3片蘆筍6根迷迭香3根黑胡椒醬2勺蒜2瓣嫩香煎牛排的做法牛排解凍,注意一定要完全解凍後再用。用鹽和黑胡椒...

  • 嫩牛排食譜做法大全,超簡單的嫩牛排做法步驟

    嫩牛排

    用料牛排一塊黑胡椒粉一茶匙鹽一茶匙紅酒半杯嫩牛排的做法醃牛排:黑胡椒粉和鹽混勻,塗在牛排上,醃7-8分鐘鍋裡放少許底油,把醃好的牛排兩面各煎2min加入紅酒,煮1min出鍋啦...

  • 煎制嫩牛排食譜做法大全,超簡單的煎制嫩牛排做法步驟

    煎制嫩牛排

    用料牛排1塊黑胡椒適量海鹽。適量煎制嫩牛排的做法牛排放黑胡椒海鹽醃製十五分鐘中大火每面煎一分鐘冷置五分鐘然後中大火每面煎30秒...

  • 滑嫩鮮香的中式牛排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滑嫩鮮香的中式牛排

    這是一道中西結合的牛肉做法,牛肉滑嫩,不老不柴…它可以是你宴客時的一道快手菜,能讓你的親朋好友讚不絕口…它可以是各大浪漫節日的點睛之筆,簡單搭配點蔬菜讓你在家就能享受到不輸牛排店的牛排哦…用料牛排550克鹽5克耗...