鬆脆小油條怎麼做更好吃
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鬆脆小油條
用料麵粉500克小蘇打4克無鋁泡打粉4克鹽10克雞蛋1個食用油15克水275克鬆脆小油條的做法500g麵粉加入:4g小蘇打、4g無鋁泡打粉、10g鹽攪拌均勻,再加入一個雞蛋、15g食用油、分次將275g水倒入用筷子攪拌成絮狀,麵糰比較黏...
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脆炸小油條
用料普通麵粉300克雞蛋1個泡打粉5克蘇打粉1克鹽2克食用油15克清水55克脆炸小油條的做法按順序將所有東西加入麵粉中,攪拌成絮狀揉成光華麵糰放入容器中醒5分鐘然後在保鮮袋裡刷油放入麵糰,放入冰箱冷藏8小時冷藏後拿出...
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麵包機版不用手揉麵的油條自制油條蓬鬆酥脆好吃懶人油條
最近疫情期間,宅家不能工作,早飯不方便買,每天除了粥就是面,我變著花樣做美食滿足一家人的胃用料麵粉500克水275克植物油15克小蘇打4克泡打粉4克雞蛋1個鹽8克麵包機版不用手揉麵的油條自制油條蓬鬆酥脆好吃懶人油條的做法...
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國宴小油條(油條膨鬆劑版)
油條和麵用疊面法,每次5分鐘,半小時疊一次,疊好的面做成長方型,裝入保鮮袋中,放冰箱裡冷藏6個小時,取出下劑子,長約20公分寬約1.5釐米,2片疊放在一起,2片之間打水線,再把疊好的油條劑子再切兩刀,長約6.5公分,下鍋之前兩邊用手捏一...
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鬆脆有嚼勁的自制小油條
油條,是上海的傳統早點四大金剛之一,香酥鬆脆的口感特別受到小朋友們的喜愛。自制的油條,吃著安心,只添加了無鋁泡打粉,雖沒有外面買的發頭大,但口感更有嚼勁,吃口更香。全民防疫在家無聊的朋友,可以動起來,跟我一起玩麵粉吧~~~用...
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香脆小油條
用料普通麵粉適量雞蛋1個酵母500克麵粉一小勺酵母泡打粉5克糖和鹽按自己的口味加香脆小油條的做法面和好發至兩倍大,中途可以再揉一次,發好的面用擀麵杖擀成麵餅不用太薄,稍微厚一點,然後切成圖片中的小條,兩條疊加中間用...
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酥脆蓬鬆的家庭油條
中秋節在家,閒來無事,又琢磨著要炸點什麼東西來吃吃了😊油條?對,油條☺於是就翻出了以前做過並記錄下來的方子,再參考了其他人的經驗,做了油條,個人覺得還是蠻成功的😁用料麵粉100克泡打粉3克小蘇打粉0.5~1克鹽1.5克玉米油5克...
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酥脆小油條
疫情被隔離在家的日子,想念清晨早市的煙火氣以及小油條,無奈出不了門只能自己炸,根據好幾個方子綜合整理出來的。用料麵粉250克酵母1.5克糖2克鹽3克水120-130克油30克雞蛋1個無鋁泡打粉4克小蘇打1克酥脆小油條的做法準備...
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簡單製作—蓬鬆酥脆小油條
疫情期間,滯留家中,“難的”地親人久在一起,製作一份傳統的香酥小油條,配上熱熱的白米粥,營養健康的早餐開啟簡單的一天。希望疫情早日結束,萬事勝意,平平安安。用料麵粉300克酵母3克小蘇打2克鹽3克雞蛋1個食用油20克簡單制...
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家庭版奶香酥脆小油條🥖廚房小白輕鬆上手
差不多是三人的量,酥酥脆脆~用料麵粉300克純牛奶150克雞蛋1個小蘇打3克泡打粉/酵母5克鹽3克家庭版奶香酥脆小油條🥖廚房小白輕鬆上手的做法🥖牛奶、雞蛋、油條、鹽、泡打粉、小蘇打混合在一起🥖倒入麵粉中,用筷子大概攪...
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蓬鬆小油條
別人都是大油條,我就不一樣了,我要做迷你可愛的小油條!其實主要是為了省油😂*配方大約可做13根油條。用料中筋麵粉250克鹽4克蘇打粉2克無鋁泡打粉2克玉米油8克蛋液30克飲用水115克蓬鬆小油條的做法主要材料圖。*這裡用的...
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酥脆蓬鬆油條🥖在家輕鬆GET
早餐怎能少了豆漿與油條🥖🥛“油炸鬼”是我從小都愛的美食,那一口酥脆蓬鬆的勁兒真的太好吃了!想在家輕鬆GET這款酥脆蓬鬆的油條,就耐心往下看😉⚠️用量是三口之家的量~人多可加倍用料。⚠️酥脆蓬鬆是小蘇打+泡打粉才是最好...
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家庭版蓬鬆酥脆油條
閨女想吃油條了疫情期間早餐店都沒開門了那就自己做吧用料麵粉500克雞蛋1個小蘇打2克鹽5克水250克食用油20克無鋁泡打粉6克家庭版蓬鬆酥脆油條的做法無鋁泡打粉,小蘇打,鹽提前稱重準備所有食材混合均勻分量多次加水攪拌...
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蓬鬆酥脆 家庭版 自制油條-小蘇打/泡打粉
應老友要求記錄油條製作方法好久沒做油條最近忽然孩子想吃本想去超市買幾根才發現一根油條已經$2-2.5太貴了!最近幾周每週做一次每次一斤面兩個早上或者一天吃完再配上現磨豆漿立省一個億!一桶油4升大概$8炸4根油條就回...
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蓬鬆酥脆國宴小油條
早餐攤買?有顧慮;品牌店裡吃?價太高。自己動手做起來,味道堪比某FC和某和豆漿。好食材看得見,再也不擔心吃到的油條來自“地溝油”啦。用料普通麵粉500克雞蛋1個食用油10克(揣進面裡)泡打粉4克食用小蘇打4克溫水300克鹽8-10...
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外脆內蓬鬆好吃的炸油條
一日三餐早餐最重要,吃得健康又有營養滿足一天的能量供給尤為重要!用簡單的食材,烹飪出健康又深受家人的喜愛的美食,只要把麵糰揉一揉,就能炸出香噴噴的油條,蓬鬆又酥脆,吃得放心又健康,簡單易學,晚上和麵,第二天早晨輕鬆搞定炸...
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簡單版酥脆蓬鬆油條
油條的版本有很多,這一款簡單又實用型的,建議大家嘗試,第一個作品,希望大家能夠喜歡。用料普通麵粉500克雞蛋1個小蘇打4克泡打粉10克植物油12克溫水300克簡單版酥脆蓬鬆油條的做法麵粉雞蛋鹽小蘇打,泡打粉,均和攪拌,倒入溫水...
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酥脆鬆軟的奶香小油條
突然想吃油條了,可是外面的油條不放心吃,抖音上看到夏媽廚房的教學視訊,乾脆自己動手做吧!超級簡單哦😋用料麵粉300克牛奶160毫升雞蛋1個小蘇打2克酵母3克鹽1勺(2g左右)植物油20克白芝麻10克左右酥脆鬆軟的奶香小油條的做法...
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脆脆的油條
這個是抖音上學的配方,第一次做就成功了,分享出來給大家用料麵粉500克無鋁泡打粉8克小蘇打3克雞蛋1個鹽6克水260克玉米油40剋剋脆脆的油條的做法把所有材料混合用筷子攪拌均勻,後用手按摺疊方式捶打,記得不要用手揉搓,這個...
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蓬鬆酥脆小油條
用料高筋麵粉60克中筋麵粉190克雞蛋+水160克泡打粉3克小蘇打2克鹽4克豬油(或植物油)10克五香粉(可不加)2克蓬鬆酥脆小油條的做法將所有乾性材料混合均勻將雞蛋打散後加入水和融化的豬油(起酥效果好),然後加到混合好的乾性材...
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鬆軟酥脆的家庭版油條
用料鹽2小勺麵粉300克發酵粉3克白糖1小勺鬆軟酥脆的家庭版油條的做法把麵粉,鹽,酵母,白糖在盆裡攪拌均勻。慢慢加45°的溫水,加點水就用筷子攪拌一下,直到全部面都沾水變成面絮。加入一點食用油。活成比較光滑的麵糰,這時候...
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蓬鬆酥脆油條(酵母版)
用料麵粉300克雞蛋1個鹽比炒菜多一點水120克(純牛奶更好)酵母3克小蘇打1克(可不放)玉米油1小湯勺糖1小湯勺蓬鬆酥脆油條(酵母版)的做法麵粉裡放入鹽糖雞蛋油,溫水把酵母化開,依次少量倒入水攪成面絮,面活軟一些才不硬,溫...
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自制蓬鬆酥脆大油條
跟著半日_雪學的不用酵母粉的方子真心特別特別好用一次就成功了轉述給大家也怕這麼好的方子弄丟所以😂😂😂用料麵粉500克雞蛋1個鹽8克小蘇打4克無鋁泡打粉4克植物油15克水溫水275克塗抹用油適量自制蓬鬆酥脆大油條的...
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酥酥脆脆的油條(膨鬆劑版)
超級方便又簡單的油條,自己在家做,美味又健康帶手套做不怕粘手,如果沒有手套的可以在手上摸點油,這樣就不粘了用料麵粉250克50°溫水175克安琪油條膨鬆劑10克酥酥脆脆的油條(膨鬆劑版)的做法使用油條膨鬆劑做油條,快手又方便...
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0失敗鬆軟酥脆油條
女兒很喜歡吃油條,自己做的乾淨衛生。此方實驗多次,廚房殺手都能成功。用料麵粉500克雞蛋1個泡打粉5克小蘇打2克發酵粉3克油40克鹽6克水260--280克0失敗鬆軟酥脆油條的做法所有材料除去油,水外混合均勻,放水抓拌。用手沾...