美味佳餚館

牛肉店怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的牛肉店精選專題是專門提供牛肉店的相關精彩內容的地方,這裡的牛肉店相關內容,小編都精心編輯,精選優質牛肉店的相關知識,分享一些牛肉店方面的經驗知識。

  • 私家簡版滷牛肉 美味卻不將就(勝過牛肉店)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私家簡版滷牛肉 美味卻不將就(勝過牛肉店)

    閨蜜是一個大吃貨!掌的一手好勺!這個方子是閨蜜教我的,我以前對醬滷牛肉一點也不感冒,因為外面買的沒一家是好吃的!自從自己滷了之後,我現在基本冰箱365天備貨從不落下!操作簡單又美味!用料牛腱子肉1500克(我這鍋3斤不到)黃冰糖...

  • 煮一鍋香濃的牛腩湯,從此告別去牛肉店吃湯粉與湯麵的時光的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煮一鍋香濃的牛腩湯,從此告別去牛肉店吃湯粉與湯麵的時光

    潮汕汕孩子出門在外,想念的是家裡的白粥與雜鹹,還有牛肉店裡的那一碗粿條湯,熱乎順滑的粿條,香濃入味的湯水,每一次想起,都會不自覺地吞嚥。在家裡試過好多次,總覺得家裡的湯水雖然也算鮮美,但比起店裡大鍋熬製的牛腩湯寡淡了...

  • 比店裡還好吃的牛肉派的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    比店裡還好吃的牛肉派

    用料牛肉碎250克洋蔥1個胡蘿蔔1根糖3茶匙鹽少量生抽1勺牛油2茶匙雞蛋1個芝麻少量千層皮比店裡還好吃的牛肉派的做法洋蔥切絲放鍋里加入適量水糖牛油燒半小時軟後撈出備用。胡蘿蔔🥕刨絲備用。雞蛋打散備用。把牛肉碎...

  • 醬牛肉:牛肉這樣滷比飯店的好吃N倍的詳細做法,醬牛肉:牛肉這樣滷比飯店的好吃N倍做法技巧

    醬牛肉:牛肉這樣滷比飯店的好吃N倍

    醬牛肉滷起來比較簡單,只需煮就好了,關鍵在配料哦,牛肉的選擇也很重要,最好選擇牛前腿的腱子肉,這個部位的肉,肉裡包筋、筋內有肉,肉質爽口甘香,所以滷完之後肉質勁道爽口。用料牛腱子肉1500克姜2片大蔥適量大料適量香葉適量...

  • 酒店大廚滷牛肉版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒店大廚滷牛肉版本

    這幾天網上做活動買了幾塊牛腱子,其中一塊拿來做滷牛肉,我上班帶飯也比較方便,嘿嘿!這個配方是找一個做中餐做了十幾年的大廚拿的方子,我也已經做過嚐了😋比外面買的好吃太多吧!!!信我!真的絕味!用料牛腱500克生抽200g八角2個香...

  • 高碑店長牛肉餅的詳細做法,高碑店長牛肉餅做法技巧

    高碑店長牛肉餅

    2017.6.15早晨回高碑店那天早晨6點,排隊等候牛肉餅!排了長龍了,還得自己拿塑料袋等著,高碑店最火的一家牛肉餅!用料牛肉餡蔥高碑店長牛肉餅的做法擀麵,面軟,蘸麵粉牛肉餡多,蔥極少...

  • 堪比飯店的涼拌牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    堪比飯店的涼拌牛肉

    朋友送了好多牛腱子來老公把它滷了高壓鍋煮完又用炒鍋收汁特別軟糯就是差點鹽味。我就切片拌著吃啦涼拌菜醬汁很重要我覺得這次做的達到可以髮菜譜的水平啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡用料牛肉一大塊牛腱子生抽適量(可以多...

  • 日料店同款牛肉親子丼的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日料店同款牛肉親子丼

    最近家裡雞腿買的很多,平時在日料店就很愛吃親子丼,真的超適合做減脂餐,醬料用了白鍾元配方啦~確實很耐思就像雞肉蓋澆飯~做法真的非常簡單沒有難度,我侄女吃過飯又來了半碗~噴香用料大雞腿:1個洋蔥:1/4個大蔥:1/3根雞蛋:兩個醬...

  • 牛店炸魚食譜做法大全,超簡單的牛店炸魚做法步驟

    牛店炸魚

    牛店炸魚為東阿特產。呈金黃色,外酥裡嫩,香脆可口,放7天而不綿,聞名於魯西城鄉,深受當地群眾歡迎。用料雞蛋個魚條麵粉克鹽適量牛店炸魚的做法百度牛店炸魚百度牛店炸魚小貼士在街上買的不會做,吃起來特別酥脆,地方特色小吃...

  • 芝士牛肉拌飯,完爆韓餐店的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士牛肉拌飯,完爆韓餐店

    想吃外地一家韓餐店的芝士牛肉飯想得不行,自己經過回憶研究和多種菜譜綜合,做了這個版本,真的很好吃,吃空碗!用料大蒜2瓣切末洋蔥半個切絲香菇2朵切片牛肉100克馬蘇裡拉芝士適量米飯一碗調味料一半醃肉一半調汁鹽2勺生抽2...

  • 開店醬牛肉食譜做法大全,超簡單的開店醬牛肉做法步驟

    開店醬牛肉

    融合四川,黑龍江與臺灣還有回民做法,取百家長處,今研製出香透骨的醬牛肉,想當老闆的拿去開店吧,保證賺的盆滿缽滿的,老香了用料牛腱1500g臺灣魯包下面有圖花椒一大捏香葉10片八角3個良姜1塊小茴香一小捏小辣椒10個桂皮1塊山...

  • 火鍋店嫩牛肉製作方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火鍋店嫩牛肉製作方法

    轉載出處:用料豆粉牛肉雞蛋清啤酒火鍋店嫩牛肉製作方法的做法首先,材料要選擇上好的“棒子肉”剔除周圍的筋後,切成片,其他形狀也可以關鍵的來了,加半瓶啤酒,對,半瓶哈,不要怕多,等會會吸收的給牛肉按摩,讓它充分吸收啤酒然後是...

  • 比烤肉店還好吃的涼拌牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    比烤肉店還好吃的涼拌牛肉

    用料牛肉330克生抽2勺糖半茶匙蠔油半勺料酒1勺澱粉1勺蒜末3瓣白芝麻1勺香醋1勺小米辣2只香菜2根老抽1勺鹽半茶匙細辣椒1個比烤肉店還好吃的涼拌牛肉的做法牛肉切薄片,放入料酒,生抽,老抽,澱粉,鹽,醃製10分鐘。準備辣椒,蒜末,...

  • 飯店爆炒牛肉家常做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飯店爆炒牛肉家常做法

    在酒店宴席上,我家大天說牛肉不錯,還想吃,於是今天我就試著復刻了一下,結果是比昨天酒店宴席上的菜還好吃。好吧,怕忘了,記錄下選單。最開心的莫過於,看到大天嚐到第一口時,那驚豔的表情。滑滑嫩嫩的牛肉片,蔥香微辣,以至於大天...

  • 臺灣牛肉麵(店裡口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臺灣牛肉麵(店裡口味)

    一直跟著某人喜歡臺灣牛肉麵,店裡吃完回來口乾舌燥,要不就是完全不正宗,再不就是價格高昂,嘗試了很多次,問了各種人(可能我完全問錯了人吧),始終沒有做出過那種味道。…直到前幾天,我在餓了麼狂搜牛肉攻略,終於意識到,也許不吃蔥...

  • 五香牛肉乾(老店味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五香牛肉乾(老店味道)

    傳統老店的技法,值得推薦,保證你越嚼越香,從此不再想從外面買了。用料牛裡脊肉蔥姜適量八角適量花椒2把糖適量醬油適量老抽適量鹽適量五香牛肉乾(老店味道)的做法將牛肉切大塊,泡出血水冷水入鍋燒開,加入料酒,去腥,打沫,煮至8成...

  • 早餐店同款牛肉餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐店同款牛肉餡餅

    弟弟今年春節一直想吃,但是鑑於我真的太懶了一直沒做,今天終於安排上了。用料雞腿1只蔥1根姜2~3片料酒1勺牛腩500克洋蔥250克生抽2勺老抽1勺花椒油1勺五香粉適量生粉1勺中筋500克酵母2克溫水300克豬油1勺椒鹽適量早餐店...

  • 秒殺燒烤店🔥孜然牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    秒殺燒烤店🔥孜然牛肉

    每個燒烤店的烤小牛肉都是我的最愛,我就是那個名副其實的香香嘴😋今天在家整了一大盤,吃滿足了!🥳用料牛肉500克白芝麻10克孜然粉5克辣椒粉5克蔬菜若干片秒殺燒烤店🔥孜然牛肉的做法準備食材。一塊牛肉洗淨先切成2釐米寬...

  • 模仿拉麵店的滷牛肉片~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    模仿拉麵店的滷牛肉片~

    靈感來自於大寶貝最愛的拉麵攤牛肉拉麵搭配的滷牛肉片好奇怎麼做的,問過老闆回家就自己研究起來原來一直覺得牛肉片會不會越滷越柴然後高壓鍋壓的,軟爛也不好控制所以,最後決定還是用砂鍋煲驚奇發現,不會柴口感完勝拉麵攤...

  • 酒店專業版紅燴牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒店專業版紅燴牛肉

    用料牛肋排800克洋蔥1個紅甜椒粉30克辣椒粉10克紅酒一大碗混合調料15克香葉5片番茄醬3大勺麵粉20克鹽少許酒店專業版紅燴牛肉的做法紅甜椒(顏色),辣椒粉,義大利7種混合調料。紅酒,香葉醃製先放鹽,抓幾下辣粉4克左右,紅粉比辣...

  • 紅燒牛肉麵🥬秒殺飯店的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉麵🥬秒殺飯店

    天氣慢慢的進入了冬季,想想就開心,可以吃大塊的牛肉,羊肉用料牛肉300克八角1個花椒1小把桂皮1塊香葉1片蔥薑蒜各幾塊肉扣3個(我喜歡這個味道,沒有的也可以不放)料酒2勺生抽2勺老抽1勺(上色)啤酒1瓶紅燒牛肉麵🥬秒殺飯店的做法...

  • 會員店網紅牛肉披薩卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    會員店網紅牛肉披薩卷

    鏘鏘鏘鏘~今天厲害啦~要跟大家分享麵包界的絕絕子~天花板級的美味~就是好多會員超市都有的牛肉披薩卷~我最早吃是山姆的,但是吃的雞肉卷~後來網上都說costco的好吃~怎奈北京沒有~這不盒馬新開了X會員店嗎~結賬出來小餐廳居然也...

  • 湯店 「西湖牛肉羹」的詳細做法,湯店 「西湖牛肉羹」做法技巧

    湯店 【西湖牛肉羹】

    一分鐘就能學會的西湖牛肉羹,鮮香滑嫩,正點!用料牛肉適量香菜適量豆腐一塊澱粉適量鹽適量蛋清一個蛋清的量生粉適量香油3滴油適量湯店【西湖牛肉羹】的做法準備材料姜切成細絲香菜切成末牛肉剁成沫加鹽,蛋清,生粉,油醃製豆...

  • 麻辣嫩牛肉「媲美火鍋店」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣嫩牛肉【媲美火鍋店】

    最近閉門在家吃火鍋的次數變多了,想吃麻辣嫩牛肉,就找了下廚房裡的菜譜根據家裡有的材料改良了一下,成品真的超好吃😋記在這裡留作自用。如果你試過也覺得好吃,記得回來告訴我呀~用料牛肉450克料酒/啤酒1勺/2勺鹽半勺玉米...

  • 這樣做滷牛肉可以開店的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這樣做滷牛肉可以開店

    歡迎圍觀其他優質菜譜,都是用心製作,謝謝觀看用料牛腱只用金錢腱2-3條老滷一鍋滷料包一包生抽老抽自己放冰糖幾顆小小的白醋幾勺花椒一把雞湯一鍋生薑一塊這樣做滷牛肉可以開店的做法一定要老滷和雞湯才有濃郁滋味,缺了...