蒙古怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒙古精選專題是專門提供蒙古的相關精彩內容的地方,這裡的蒙古相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒙古的相關知識,分享一些蒙古方面的經驗知識。
-
蒙古果子脆不發麵版
用料雞蛋3個麵粉適量油適量蒙古果子脆不發麵版的做法將三個雞蛋打入盆裡,打發,出現泡泡,加入白糖,喜歡多甜加多少白糖加入適量麵粉,把它揉成光滑麵糰活好面後醒一個小時杆成餅狀,用刀切成長方形,中間用刀劃一個小口翻一頭,成...
-
蒙古傳統美食酸奶拌炒米
炒米,奶豆腐是內蒙古特有,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。正好有自己發酵的酸奶,做個拌炒米,炒米價格很便宜,平時放在奶茶裡也好吃用料自發酸奶適量白糖適量(根據個人口味而定)炒米適量葡萄乾適量山楂卷...
-
正宗蒙古奶茶只需再加一樣東西!
今年暑假在多倫一家早茶店喝到了特別正宗特別美味的蒙古奶茶,回京後一直念念不忘。遊玩期間詢問了當地牧民做奶茶的配料,離開時恰巧買了一袋炒米,再配上當地的無油風乾牛肉乾,回京後淘寶買的磚茶和奶皮子,加工後我覺得這就...
-
蒙古手把肉
用料蔥薑蒜各50g花椒幹辣椒20g胡椒粉20g香菜100g茴香100g孜然100g蒙古手把肉的做法把羊排分成兩個肋條一塊的步驟切好,鍋中放入適量的水(沒過羊排為適宜量)。將蔥薑蒜還有少許幹辣椒放入鍋中,之後就將羊排放入鍋中大火燒...
-
『醬汁濃郁』簡單鮮嫩的蒙古肉丸
東西方的家庭都喜歡肉丸子,瑞典、揚州都有自己的肉丸代表作。雖然對於年輕人來說,肉丸是道宴客硬菜。但其實它們很簡單,30分鐘你就可以端上桌。它用了充滿亞洲風味的甜鹹相宜的濃郁醬汁,配上西式鮮嫩肉質的肉丸。我知道每...
-
內蒙羊油果子蒙古果子
給大家一個配料表,可能新手不太友好,對不住了!糖的量我從60-100g都有試過,60g嘗不出甜,100g可以有甜味。大家酌情吧。作為內蒙人這樣的早點是必備的,在老家的人想吃下樓就買到,但離開家的人就只能自己動手了!用料麵糰用料如下...
-
蒙古傳統家庭版奶茶
蒙古奶茶是蒙古族傳統美食文化的主要構成要素之一。它不同於市面上的甜奶茶,是一種偏鹹味飲品。蒙古族在遊牧期間以食肉為主缺少蔬菜,所以奶茶不僅解渴還解油膩,能補充日常所需微量元素。在牧區,人們習慣於“一日三餐茶,一...
-
蒙古宅肉
用料裡脊肉1塊蒙古宅肉的做法裡脊肉切條醃製一會加入炸粉或者澱粉抓勻,每塊肉上都掛上糊一根根的下鍋炸,開始別翻動變色龍在動,炸完一遍再復炸一遍就可以出鍋了!放點椒鹽,enjoy🥰...
-
空氣炸鍋版烤蒙古奶豆腐
很多小夥伴不知道內蒙的奶豆腐,其實奶豆腐是用牛奶提煉乳清以後製作而成的一種奶製品,據說20斤牛奶出一斤奶豆腐。真的是補鈣神器呢😊。奶豆腐除了泡奶茶,製作各種菜品“拔絲奶豆腐”“油炸拔絲奶豆腐”以外,還有很多特色...
-
紅燒牛腩(蒙古特供)
蒙古特供熟制牛腩,品質優良用料牛腩800克胡蘿蔔6根八角5個姜15片料酒2勺花椒12粒香葉6片紅燒牛腩(蒙古特供)的做法焯水洗淨,因為是購買的熟制牛肉,基本沒有損耗。價效比超高。開始做了……小貼士詳細步驟編輯整理中,用料也...
-
最像蒙古奶茶的奶茶
本人非常喜歡喝奶,還喜歡喝茶,更喜歡喝奶茶。得到辦公室最親密的同事的真傳,多次改進後真是很接近蒙古奶茶了。用料牛奶227ml鹽一點點茶包紅茶或普洱黃油15g最像蒙古奶茶的奶茶的做法奶鍋,加200ml水,煮開。加紅茶包,我用的t...
-
蒙古醬羊排
用料羊排克西蘭花朵洋蔥個蒜泥勺花生醬海鮮醬勺糖克老抽勺雞粉勺芝麻油勺蒙古醬羊排的做法放入少許鹽,醃一下洋蔥、大蒜切末備用小蔥切碎羊排煎制一下煎至6成熟洋蔥➕大蒜末➕花生醬3大勺➕水適量➕海鮮醬1勺➕蒜茸豆...
-
超下飯的蒙古燴菜
由小姨和姨叔親授,略改良😁用料土豆1個娃娃菜小半顆西紅柿1個粉條一小把花椒八角幾粒姜蔥蒜少量蠔油一勺可加其他配菜如胡蘿蔔,菇等少量超下飯的蒙古燴菜的做法土豆切條,娃娃菜切段,西紅柿切條,粉條泡發好。把油燒熱,放花椒...
-
蒙古乳酪包🧀️
愛芝士愛到發狂。喜歡有大量芝士的香濃美食。蒙古乳酪包滿足你對芝士的狂熱喜愛。想不想吃上一口滿嘴芝士拉絲香濃體驗?followme用料芝士228克細砂糖20克中筋麵粉50克牛奶50克鹽10克雞蛋1個高筋麵粉300克酵母15克奶粉2...
-
蒙古骰子牛肉粒
冬季是蔬菜的淡季,雖然現代農業已經實現了跨季節種植,但那些嬌養在大棚裡的反季節蔬菜身上,究竟包含了多少揮發不掉的農藥化肥,只有天知道,再說,因時擇味是健康美食的根本,畢竟順應天時地利的應季菜才應該是健康餐桌的首選。...
-
蒙古奶茶(小美版)
用料水1200克Oz奶粉100-120克鹽適量磚茶15-20克蒙古奶茶(小美版)的做法我用的是這種磚茶,將磚茶放到茶包裡,繫緊封口,放入主鍋,再放入1200克水,10分-15分~100度~反轉速度1,將水煮沸,鈴聲響起後,將煮沸的茶水靜置至80度。然後將Oz...
-
蒙古炒米牛軋糖
身為內蒙人,有幾個能抵擋住奶製品的誘惑呢,傳統奶製品受歡迎的同時,新型奶製品也得到了大家的認可。前段時間同事送給我幾塊炒米味的牛軋糖嚐鮮,感覺又打開了牛軋糖世界的新大門,😂😂於是決定自己動手試一試,自我感覺良好,把...
-
簡易版蒙古奶茶(鹹奶茶)
用料純牛奶2袋(240ml)/磚茶或普洱茶(熟普)一小沱或等量散茶白砂糖半匙鹽半匙奶嚼口(稀奶油)或黃油兩匙炒米一把奶皮半張簡易版蒙古奶茶(鹹奶茶)的做法原料如圖,取奶鍋,倒進兩碗清水,燒至滾開。普洱茶沱包進茶袋,放入滾水。(茶袋可...
-
蒙古奶茶(飲料)
我們(內蒙)這裡的家庭大部分都會熬奶茶~家裡的女主人早起和早餐一起做,一大鍋熱乎乎的奶茶端到餐桌上。能夠喝一整天,戒掉了喝飲料的壞習慣,對家裡喝了十多年的蒙古飲料卻是戒不掉也不想戒掉。這次給詩人少女大人郵過去了...
-
蒙古鐵板羊肉 Mongolian Lamb
這道菜和左宗棠雞一樣是個假中餐,和蒙古也沒有半毛關係,誰發明的?為啥這麼叫?無從考證。但是在澳洲紐西蘭的中餐館和食街大排檔裡如果沒有這道菜就不能叫中餐,深受歪果仁們的喜愛。據說美國也有這道菜,但是美國的是油炸肉,醬...
-
蒙古醬排骨
馬來的沙巴,是一個讓人沉醉的世外仙境。在沙巴首府亞庇市我們找到了當地評分最高的廚房——大茄來海鮮餐廳但是最讓當地人喜歡的竟然不是一道海鮮,而是這道蒙古醬排骨。每當看到這個菜譜,就會回想起在沙巴的那幾天遇到的...
-
炸酸奶|【世界美食】之蒙古
酸奶吃法千千萬✨外酥裡嫩的炸酸奶絕對是YYDS🙋奶香味十足👍做法超級簡單✅追劇小零食隨手就來✌用料酸奶500克糖40克玉米澱粉100克+適量雞蛋2個麵包糠適量炸酸奶|【世界美食】之蒙古的做法1️⃣準備一口空鍋,倒入酸奶5...
-
快手蒙古牛肉餡餅
用料牛肉500克洋蔥1個薑片料酒勺鹽克花椒香葉八角快手蒙古牛肉餡餅的做法今天晚上吃蒙古牛肉餡餅1.煮花椒水孩子不喜歡吃薑把姜切碎一起跟花椒、八角、香葉一起煮開至焦黃色這是煮好的花椒水一定要涼一涼再用2.來自呼...
-
蒙古乳酪包
用料牛奶150克雞蛋1個鹽2克糖30克高筋麵粉或普通麵粉302克黃油25克安琪高活性乾酵母5克餡料:馬蘇裡拉乳酪221克餡料:芝士粉20克餡料:砂糖40克表面用奶粉,芝士粉少許蒙古乳酪包的做法除餡料外的材料,按順序放入麵包機攪拌,和...
-
自制好吃營養的蒙古奶豆腐
奶豆腐是小時候記憶裡最美好的味道😍,雖然現在市場上到處有售,各種口味也令人眼花繚亂,但是都添加了很多新增劑。嘗試著自己來做,簡單方便,食材又安全營養,味道也毫無差異,非常好吃😍用料鮮牛奶4L有機米醋110ml自制好吃營養...