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自制菠蘿冰淇淋🍍奶香十足

自制菠蘿冰淇淋🍍奶香十足的做法步驟圖

用料  

菠蘿 1個
淡奶油 150克
煉乳 10克
砂糖 20克

自制菠蘿冰淇淋🍍奶香十足的做法  

  1. 洗乾淨的菠蘿在三分之一處切開,取出裡面的果肉,用榨汁機把果肉成果泥。

    自制菠蘿冰淇淋🍍奶香十足的做法步驟圖 第2張
  2. 150克的淡奶油➕20克白砂糖➕10克煉乳打發至有紋路就可以,然後把果泥和打發好的淡奶油混合一起,攪拌均勻,放進菠蘿殼裡,冰箱冷凍一晚上(或4小時以上)

    自制菠蘿冰淇淋🍍奶香十足的做法步驟圖 第3張
  3. 從冰箱取出後,可以化一下再吃,口感綿密,無冰渣,超級好吃哦

    自制菠蘿冰淇淋🍍奶香十足的做法步驟圖 第4張

小貼士

淡奶油打發到有紋路就可以。喜歡吃果肉的可以不用打發成泥,小塊就可以哦。