奶香南瓜饅頭
奶香食譜1.34W
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奶香燕麥裹心包的做法和圖解,奶香燕麥裹心包怎麼做更好吃
這款麵包的靈感源於君之的豆沙夾心麵包,因為做的時候家裡沒有豆沙,所以只有將就現有的材料進行改良,沒想到味道還蠻讓人驚喜的!烘焙:中層上下火180°10~15mins分量:5個用料高筋麵粉140g乾酵母1小勺(約5ml)牛奶或水80g細砂糖25g奶粉(麵糰用)6g黃油15g鹽1/4小勺淡燕麥片(內...
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奶香蜂蜜小蒸糕--雷哲F02彩屏無水箱全自動進水蒸烤箱的詳細做法,奶香蜂蜜小蒸糕--雷哲F02彩屏無水箱全自動進水蒸烤箱做法技巧
操作簡單,不需要打發,不熱氣,不上火,奶香濃郁,軟糯彈牙這就是奶香蜂蜜小蒸糕。當然蜂蜜的品質會直接影響到蛋品質。用料雞蛋3個低筋麵粉200克無鋁泡打粉4克全脂奶粉20克細砂糖90克蜂蜜80克牛奶100克朗姆酒20克玉米油30克12連蛋糕模一個奶香蜂蜜小蒸糕--雷哲F02彩屏...
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蜂蜜奶香吐司(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這是二個三能中吐司盒的量用料蜂蜜40克黃油60克高筋麵粉520克純牛奶200克奶粉60克鹽3.2克雞蛋2個雞蛋與牛奶的液體量共計270ml鮮酵母12克糖80克蜂蜜奶香吐司(一次發酵)的做法除了黃油外,都放入麵包機,揉麵20分鐘後,加入黃油,再揉20分鐘分為六份擀麵團為牛舌狀,捲起來,...
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超熟軟奶香鹹吐司的做法和圖解,超熟軟奶香鹹吐司怎麼做更好吃
用料1(湯種&中種)高筋麵粉75g無鹽黃油30g高筋麵粉225g淡奶油70g糖6g水54g糖10g鹽5g酵母3g(1/2小匙+1/4小匙)牛奶70g用料2蛋白半個糖10g酵母1g超熟軟奶香鹹吐司的做法水,糖,黃油煮開關火,加入麵粉拌成團,放涼後進冰箱冷藏24小時湯種撕成小塊加中種麵糰材料,揉...