簡單版椒鹽孜然雞腿

外焦裡嫩，懶人版雞腿肉

用料  

簡單版椒鹽孜然雞腿的做法  

1. 雞腿骨頭剔掉，血水沖洗乾淨

2. 用薑片跟大蒜沫，一勺生粉，一勺油醃製半小時

3. 起鍋燒油（少許油），煎至兩面金黃，用筷子戳一下肉，如果不出水，筷子可以穿透證明已煎熟

4. 灑上椒鹽跟孜然粉即可出鍋！（椒鹽根據自己口味適量放）