培根蘋果卷

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刷上蜂蜜之後，培根外層被烤的焦脆，加上被烤的軟綿的蘋果，一口一口吃的簡直停不下來。鹹香的培根卷著酸甜爽脆的蘋果，培根吸附了蘋果濃郁的芳香、蘋果又吸附了培根的油脂，如此巧妙的搭配堪稱完美，咬一口齒頰留香滋味十足。

用料  

培根蘋果卷的做法  

1. 蘋果洗淨，不削皮，去核切小塊

2. 取45ml蜂蜜、15ml生抽、100ml涼白開，攪拌均勻

3. 培根卷很長，捲起來會變得很厚不容易熟，所以要將培根用刀從中間切開

4. 將蘋果塊用培根捲起來後用竹籤串起來

5. 熱鍋倒油，將串好的肉串放入油鍋中

6. 煎至兩面微焦時撒上黑胡椒粉

7. 兩面抹調好的蜂蜜汁，根據個人的喜好選擇煎熟的程度

小貼士

1.蘋果也可換成其他水果，比如小番茄、香蕉
2.醬汁可以根據自己口味調味