韭黃蝦仁

小美輕鬆炒菜，無油煙， 蝦仁又嫩又香!

用料  

韭黃蝦仁的做法  

1. 蝦仁洗淨， 加一點點白胡椒抓一下。

2. 主鍋放入植物油和大蒜

3. 三秒速度5打碎。
   有沒有覺得好奇怪， 為什麼油一起放進去?
   哎呀， 這個說給你聽你就會說我好聰明!
   加了油下去，打碎的大蒜就不會粘在鍋壁上， 直接滑下去， 這樣不就省了你還要拿刮刀把大蒜刮下去?
   這樣記得咯! 以後炒菜，油和大蒜都一起放下去才打碎哦!
   你看我打碎以後， 所有大蒜都自己乖乖在鍋底!
   3分/varoma/小勺爆香

4. 加入韭黃， 蝦仁， 鹽巴
   3.5分/反轉/速度1 varoma
   量杯蓋別蓋

5. 輕鬆又好吃的韭黃蝦仁就可以上桌咯!
   很快很好吃的菜哦!