大瓶裝奶油儲存方法
菜譜2.1W
用料
奶油 | 1L |
大瓶裝奶油儲存方法的做法
看了一些廚友釋出的儲存奶油的帖子,我覺得我這個方法還挺好的,發出來和大粗一起分享,遠離奶油開了要急著用完或者打發後放在急凍的笨方法。如圖所示先在一側斜著剪一個小口,口越小越好,只要能倒出奶油就行。
用完後儘量把裡面的空氣擠出來,然後拿個小夾子夾緊,注意夾子裡面的細節,是真的夾住紙盒了。每次用完奶油我會馬上把空氣擠出來,再用張乾淨的紙巾擦乾淨瓶口,再夾好放在零度的冰箱。
大圖,安佳的奶油是有個簡易瓶口方便倒奶油出來的,如果想儲存長久的話,千萬不能開那個口,按我這種方法儲存,放兩三個月是完全沒問題的,但這是在確保使用過程中沒讓瓶口汙染的情況下,當然開了後趕快用完越好,畢竟奶製品儲存起來不容易
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