炒泡麵(廈門泡麵)
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用料
廈門泡麵 | 1包 |
雞蛋 | 1個 |
炒三絲 | 半盒 |
蠔油 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
香腸 | 若干 |
炒泡麵(廈門泡麵)的做法
水煮開下泡麵,七分熟撈起。同時炒鍋下油,雞蛋打散。
把泡麵放進炒鍋,下香腸,炒三絲,(有包菜可以下包菜)翻炒幾下,倒一點蠔油。起鍋。
小貼士
1.油要多一點 不然容易糊鍋
2.香腸可以換成你想吃的肉
3.炒三絲是古龍牌的。換成豬腳罐頭也好吃。
4.會吃辣的加幹辣椒!
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