10分鐘搞定鬆餅🥞
有點陰冷的下午或是下雨天,您是否和我一樣特別渴望來份下午茶?這款簡易版的鬆餅,10分鐘就能搞定,不信你試試?😄
用料
玉米粉或者麵粉 | 100克 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 80毫升 |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 3克 |
10分鐘搞定鬆餅🥞的做法
所有食材混合攪拌
電餅檔預熱後選擇烙餅模式
鍋內刷一層油
舀一勺麵糊,用勺子底部壓一下,整成圓形
凝固後翻面,再煎1、2分鐘即可
小貼士
鬆餅一般都用麵粉,今天家裡沒有面粉,所以用了玉米粉,口感也還不錯。不怕月半的話,您可以在麵糊里加點黃油,口味更佳。吃的時候可以塗點蜂蜜,配上奶咖和水果,就可以享受愜意的下午茶時光啦~
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