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蔥油拌粉幹

菜譜2.09W
蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃

用料  

玉米粉幹 300克

蔥油拌粉乾的做法  

  1. 鍋內加水煮開,關火,粉幹浸入泡軟,撈出冷水沖涼,純淨水過遍!放涼待用

    蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃 第2張
  2. 蔥切10釐米

    蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃 第3張
  3. 蠔油2勺,老抽,生抽,醋,白糖,少許鹽,調勻,鍋上油燒熱炸蔥至發黑,關小火,所有醬汁倒入鍋內,關火

    蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃 第4張
  4. 調製好的醬汁倒入面中

    蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃 第5張
  5. 炸乾的蔥與新鮮的蔥花一同拌入

    蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃 第6張
  6. 喜歡甜辣醬和花生醬的也可以加進,但是記得放點醋,防止黏糊

    蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃 第7張
  7. 拌勻裝盤即可!

    蔥油拌粉乾的做法步驟圖,蔥油拌粉幹怎麼做好吃 第8張

小貼士

粉幹要泡軟後,最好在開水煮一遍!記得涼開水過一遍哦!